Пиццепечь⁠⁠

Мама подарила вот такую пиццепечь, пару раз уже делали с мужем пиццу дома, отвал башки! Теперь ты в начинку кладешь только то, что сам хочешь
но мы покупали готовые коржи, они показались какими-то суховатыми и самый низ как печенье выходит, ломкое и сухое, неважно, 5-10-15 мин запекаешь

Поделитесь, пожалуйста, рецептом теста, чтобы оно после выпекания не было похоже на хлеб или пирог, а именно пицца получилась🥹
Для замеса есть руки и хлебопечка