Pho от Cung Dinh Kool⁠⁠

Добрый день, друзья! Продолжаем наши эксперименты с быстрорастворимой лапшой и сегодня пробуем вьетнамскую лапшу со вкусом супа фо с курицей. Лапша была приобретена на Wildberries за 290 рублей (2 упаковки). Упакована в небольшую картонную чашечку жёлтого цвета. Сверху фольгированная бумага. Информация на чашке на английском и французском языках. Имеется и русскоязычная наклеечка. Весьма информативная. Итак, давайте уже взглянем на неё.

Симпатично! Теперь русскоязычный стикер.

Скрин с ВБ.

Ну и вскрываем уже упаковку. Там своего часа ждут моток лапши, пластиковая вилочка и три пакета с приправами.

Изучаем лапшу. Бледная, рисовая. Плоская и широкая. Масса составила 52 грамма.

Переходим к содержимому пакетов. В первом из них сушеные овощи. Несмотря на обещанные в составе соевое мясо и морковь, тут один голимый лук. Хотя, стоит отдать должное, пахнет очень приятно.

Во втором пакете куриный бульон. Жирный, солёный, с очень сильным вкусом и запахом кинзы.

В последнем пакетике скромная капелька острого соуса. На вкус и запах практически один в один табаско, но на мой вкус, чуть менее острый.

Отправляем всё это изобилие в чашку. Заливаем кипятком до линии и оставляем на 3 минуты. После перемешиваем и перекладываем в дегустационную посуду.

Снимаем пробу. Порция среднего размера. Бульона немного. На вид бледный, прозрачный. На вкус очень лёгкий куриный бульончик. Во вкусе соль на среднем уровне, лёгкая сладость, курица и остринка в пределах четверти островатта (красного дошика). Ах да, кинза, мать её. Лапша хорошего качества. Вкусная, мягкая. Благодаря форме чем-то напоминает домашнюю, но менее эластичная.

Что в итоге? Достаточно неплохое и вкусное блюдо. Напоминает домашний куриный суп-лапшу В чистом виде скучновато, требует топингов. В качестве основы для более полноценного блюда будет неплохо. Ну и цена. За 50 рублей был бы огонь! За 150 дорого. Еще к плюсам добавлю низкую калорийность. Если верить информации на упаковке – 240 ккал на порцию. На этом хочу с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Chúc ngon miệng!