ПЕРЕПЕЛКА — ЯДОВИТАЯ ПТИЦА
Перепелки, которые когда-то были одним из главных блюд на большинстве пиров, сами того не желая, травили людей с незапамятных времен. Даже в Библии упоминается случай, когда израильтяне заболели, объевшись перепелов на Синае.
Изначально предполагалось, что существует некий особый вид перепела с синими ногами, который и травит людей. И хотя никаких синеногих перепелок зоологи до сих пор не встретили, сегодня известно наверняка, что эти птицы могут быть ядовиты: в период сезонной миграции они накапливают в своих мышцах алкалоиды из семян пикульника, болиголова пятнистого и морозника.
Безопасные для птицы, у человека они могут вызвать рабдомиолиз — распад мышечной ткани. Через три-четыре часа человек слабеет, позже появляется острые боль в икрах ног, потом в пояснице, спине и груди. Затем боль перекидывается на шею и руки — причем бывает настолько сильной, что ни согнуть, ни разогнуть руки не получается. Но уже через один-два дня человек обычно выздоравливает. У этой короткой болезни есть собственное название — котурнизм, по имени перепелки Coturnix coturnix.
Перепелами люди травятся и до сих пор, поскольку отличить ядовитую птицу от безопасной на вид невозможно.
Еще больше интересного про животных в нашем телеграм-канале: https://t.me/place_in_this_world