Пеммикан средней полосы
Скоро зима..
Зимой, на лыжную охоту по заецу, я беру с собой вот такую штуку.
Одна колбаска весит примерно 150-180гр.
Для изготовления потребно:
Сливочное масло - 2 пачки
Арахис жареный - 160гр.
Пасторма куриная - 2 грудки
Клюква - 150гр.
Сухари панировочные 150гр.
Специи, соль, сахар - по вкусу.
Ношу просто в наружнем кармане, ем по мере необходимости, отрезая кружочки.
Налегке
Поддерживает очень сильно и очень быстро. Если запивать горячим чаем - вообще отлично!
Не чужд и я самоиронии 🤭