Пчелоед⁠⁠

Золотистые щурки поедают насекомых, которых ловят на лету, проявляя себя как отличные летуны. Основная добыча — пчёлы, осы, шмели, а также летающие жуки, стрекозы и цикады. Пойманное насекомое птица бьёт о твёрдую поверхность и тщательно раздавливает, чтобы не быть ужаленной при проглатывании. Жалящим насекомым отрывают брюшко с жалом, а затем проглатывают. Описаны случаи успешной «рыбалки» щурок, когда они пикировали за мальками рыб, полностью скрываясь в воде, наподобие крачек. В желудках золотистых щурок находили не только летающих насекомых, но и жуков-плавунцов, ползающих насекомых и их личинок, а также наземных моллюсков, которых птицы подбирали с поверхности земли, навозных куч и с листьев.

Среди пчеловодов эти птицы не очень популярны, так как могут наносить большой ущерб пчелиным колониям.

Золотистая щурка гнездится в Европе, частично в Северной Америке и западной Азии. Перелётная птица, зимует в тропической Африке или Индии.

Золотистые щурки расселяются на север, как и многие другие южные виды. В целом в средней полосе нет недостатка в подходящих условиях обитания, однако браконьерство, отлов птиц и уничтожение колоний, беспокойство со стороны человека во многих местах неблагоприятно влияет на численность золотистой щурки. Во всех регионах средней России этот вид внесен в местные Красные книги.