7592

Пареная репа4

Слышали такое выражение "проще пареной репы"?

Ну вот я тоже слышал.

И подумал, а собственно, какая она на вкус пареная репа?

И решил приготовить.

Загуглил рецепт. Внутренне был готов заморочиться,, на какойнибудь усложненгый вариант, но увы, все рецепты действительно были простыми: режешь небольшими кусками, закладываешь в горшок или рукав для запекания, добавляешь чутка воды для пара, и в духовку.

Через час была готова.

Пареная репа

По рецепту надо заправить маслом (растительным, подсолнечным или оливковым), посолить и готово.

Попробовал - ну так себе.

Попробовал увести в сторону десерта, с мороженым и медом - еще хуже. Репа сохраняет свою остринку и вкус, которые со сладким не сочетаются никак.

В итоге наилучший вариант употребления- с майонезом. Не сказать чтоб очень вкусно, но есть можно.

Ну вот в общем-то и все. Просто решил расказать.

Поваренная книга Пикабу

10.2K постов23.9K подписчика

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
673
Автор поста оценил этот комментарий

Мне однажды стало интересно: а что, если пельмени сварить в молоке. Ммм... Хуета.

раскрыть ветку (142)
117
Автор поста оценил этот комментарий
Я аналогичным образом как-то испортила пельмени и пиво)
раскрыть ветку (36)
152
Автор поста оценил этот комментарий

Ух ебать.. А вы затейница..

раскрыть ветку (14)
41
Автор поста оценил этот комментарий
Где-то вычитала рецепт, сама б не догадалась 😅
раскрыть ветку (10)
49
Автор поста оценил этот комментарий
Нужно было Охоту крепкую брать или Балтику 9. Тогда бы дело спорилось.
раскрыть ветку (8)
108
Автор поста оценил этот комментарий

Пельмени можно даже не добавлять.

раскрыть ветку (3)
47
Автор поста оценил этот комментарий

Добавлять, только отдельно от пива. Лучше жаренные.

7
Автор поста оценил этот комментарий
Ну это тогда уже будет окрошка на пиве от Леонида Каневского
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

"Конечно же на пиве её никто не делал"

16
III Профессионал III
Автор поста оценил этот комментарий

Только получится кормушка.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Это все фигня, что может быть лучше обычного жареного пива? https://youtu.be/WG7gfwhKD3M?si=TioqWdNXv2KJgkDz

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Кажется, я знаю, что такое легендарные неизвестные джаралики...

0
Автор поста оценил этот комментарий
Тëмное в рецепте. Шестëрку..
4
Автор поста оценил этот комментарий

Не ту посуду взяли. Смешивать и варить надо в себе!

10
Автор поста оценил этот комментарий

Мы с другом как то делали шарики несквик для завтрака с пивом вместо молока

Такая хуета но мы все съели

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня в 90е такой рецепт был в инструкции к микроволновке. Точнее, книжка с рецептами прилагалась.
11
Автор поста оценил этот комментарий

Мы с корешем во времена студенчества сварили пельмени в бальзаме "Чёрный Рыцарь". Хуета-хуетой, но съели всё.

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

чот мне кажется в момент принятия решения вы были нетрезвы )))

9
Автор поста оценил этот комментарий
Принимать последовательно,а не параллельно.
4
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте рульку в пиве сварить
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я рульку в принципе не люблю, причём пробовала не только нашу, но и непосредственно в Праге. Не понимаю это блюдо.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Может не зря называют "мужским" блюдо, многим мужикам нравится)
3
Автор поста оценил этот комментарий
А я однажды в пиццу с курицей положил ананасы.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

бунтарь!

3
Автор поста оценил этот комментарий

Окрошку и гинес

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вот да с похмелуги тёмное и окрошка
7
Автор поста оценил этот комментарий
А вы попробуйте пожарить пельмени и когда они уже готовы на сковородке, добавить 50-100 г пива на сковородку, закрыть крышкой и потушить 1-2 минуты. Совсем другое дело. Пельмени становятся мягкими. А запах)).
Рекомендую добавить пиво в конце жарки окорочков тоже.
раскрыть ветку (4)
5
Автор поста оценил этот комментарий
любая жидкость так работает
раскрыть ветку (1)
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Но пиво лучше

1
Автор поста оценил этот комментарий
регулярно делаю тушеную в Гиннесе говядину с овощами. получается прям збс.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Хмм
я отложу себе, спасибо)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Помню в начале нулевых кафешки в Волгограде пытались пиво с мороженкой смешать. Отчётливо помню минимум два заведения, которые предлагали это)
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не прижилось?)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Хуета-с) хотя, ощущение, что видел пиво со сливочным привкусом😁
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я это встречала только как смесь для набора веса 😅
А так... Пиво с сиропом я и сейчас люблю
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

У Коникса есть портер с пломбиром. Мне зашло. Все остальные, кому посчастливилось попробовать, смотрели с разочарованием.

На вкус и цвет, как говорится.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Классика еврейской кухни
9
Автор поста оценил этот комментарий

Картошка в сливках норм

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Собственно это гратен
7
Автор поста оценил этот комментарий
Как то поварихи в столовой в военном институте подумали, что это очень вкусно и сварили нам молочный суп из капусты.
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А кто потом туалеты драил?!)))
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Туалеты не пригодились, т.к. сие произведение кулинарного искусства никто не осмелился попробовать.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
А, так это было специально сделано!) Поварихи забрали хрючево свиньям домой, чтобы не варить)))
10
Автор поста оценил этот комментарий
Отварная камбала в молоке очень вкусной выходит!))))
раскрыть ветку (55)
30
МодОратор
Автор поста оценил этот комментарий
Выходит - ключевое слово
6
Автор поста оценил этот комментарий
Ну... белую рыбу в молоке и надо готовить. Можно в подпорченой сметане или кефире.
раскрыть ветку (12)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Высокая кухня детектед :)

раскрыть ветку (8)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это всё называлось "парёнки". Слышала от бабушки, и читала у Еремеева, в "Обиходе". Или репу, или свеклу, или морковь чистили, рубили на куски, и отправляли в печь. Да, получалось вот такое. Но самое интересное, что эти условно-съедобные овощи считались... лакомством для детей. Нет, это не шутка. Нашла в ВК описание такой моркови, которую рекламируют "вкуснее фиников, бананов, птичьего молока, и вообще" https://vk.com/wall-69077408_18100

На самом деле гадость редкая, подтверждаю.

раскрыть ветку (7)
14
Автор поста оценил этот комментарий
Я думаю в 1200х было норм.
7
Автор поста оценил этот комментарий

Почему же гадость? Вполне себе неплохая еда. Морковь вначале отварить надо, потом уж в духовке вялить. Получается такая сладковатая вяленая штука. Репу и свёклу не пробовал, а морковь часто делали по осени.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В оригинале никто ничего не варил, потому что слишком быстро съели бы.

5
Автор поста оценил этот комментарий
Тыква вкусная. Неожиданно даже для меня.
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Особенно сваренная с лимоном и сахаром...

1
Автор поста оценил этот комментарий
Тыкву сварить на бульоне, расфигачить блендером, добавить кипятка, и жареной нарезаной грудинки. Шикарный суп-пюре..
2
Автор поста оценил этот комментарий

парёнки из морковки, если их не сжечь, вполне норм. Дед с бабушкой делали из мелкой моркови, нифига не резали, промыли и в печь

0
Автор поста оценил этот комментарий

А чем их портить?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Собственным распиздяйством.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

ну хоть не портками

Автор поста оценил этот комментарий
Можно ещё огурцы, моечные в молоке, попробовать)))
раскрыть ветку (39)
41
Автор поста оценил этот комментарий
Вообще не понимаю эти шутки про огурцы и молоко. Реально у нас столько людей с проблемами пищеварения? А салат из огурцов со сметаной тоже не едите?
раскрыть ветку (37)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Я тоже не понимаю что произойдёт. У самого гастродуоденит и ещё чего то там. Но огурцы с молоком могу есть без последствий.
7
Автор поста оценил этот комментарий
От огурцов с кисломолочными продуктами ничего не будет. Проблемы начинаются когда их сочетаешь именно с молоком.
раскрыть ветку (20)
13
Автор поста оценил этот комментарий
Блин, почему у меня такой проблемы нет? И у мужа нет. Не берём родственников, там наследственное, но и от друзей- знакомых не слышала, но про них не скажу точно, может кто-то и скрывает))
С мужем постоянно от этих шуток недоумеваем. Что реально такая куча народа не может съесть какие-то продукты вместе? Ну ладно что-то вместе не вкусно. Но чтоб до проблем. Что ж вы слабенькие такие! ))
раскрыть ветку (19)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Поддержу, индивидуально это все, люблю запить молоком сало, селёдку, квашенную капусту, огурцы соленые/свежие, извращение? Нет, если к этому всему добавить отварной картофель))

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Или жареный. Любим жареную картошечку с солёными огурчиками и молоком запить
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Жареную картошку айраном ещё хорошо запивать.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Здесь не соглашусь, но у каждого свои предпочтения. У меня с кисломолочкой своеобразные отношения - я её люблю, но только без всего. Мне кисломолочные продукты вкусны только в чистом виде
7
Автор поста оценил этот комментарий
Знаете. Есть еще один вид на земле, сильный, такой же как и вы. Гиены, тоже могут жрать все подряд. Писдец, делать вывод, что если у большинства людей непереносимость огурцов и молока, то это они слабенькие, а вы сильные.
раскрыть ветку (5)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Вот вас задело!))) Аж до гиен добрались. Не переживайте так, с этим живут. Может вы зато крестиком вышивать умеете))
p.s. кстати, моя статистика подсказывает что вас ни фига не большинство. Просто вы кричите громко. Это как веганы, никак не могут о своей ориентации промолчать))
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Ой, зря вы про ориентацию... Щас набегут ориентированные
4
Автор поста оценил этот комментарий
Да, блять, с чего вы взяли, что у меня проблемы? Я об этом где-то написал? Зато вы меня уже включили в определённую группу людей и обновили свою статистику. Вот у меня в окружении нет знакомых китайцев, но я же не делаю на основании этого вывод, что это малочисленный народ. Но в одном с вами можно согласиться - нахер с вами переписываться.
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Чой-та вы сильно нервный, наверное - это от непереносимости молочно-огуречного рациона.
Вы уж берегите нервы, а то - так ведь и вымереть недолго...

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Вы ее муж?
1
Автор поста оценил этот комментарий

Весь в прикол не в огурцах, а в том, что они должны быть солёные. Не маринованные, а именно солёные. В идеале бочковой посол. На сколько я пониманию молоко сворачивается и организм выбрасывает это как испорченный продукт

раскрыть ветку (2)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Свежие, солёные, солёная рыба (тоже говорят никак) - пофиг!
Автор поста оценил этот комментарий
всплеск количества бактерий в кишечнике..
0
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй кефир с подсолнечным маслом, потом расскажешь

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я же написала: что-то вместе может быть невкусно. Поэтому такую гадость я не буду потому что гадость. А не потому что мне от неё поплохеет. Не поплохеет, уверена
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вполне себе съедобно и да, поплохеет. Попробуй, потом отпишешься. Даже животным от запора такое дают, не только на человека действует
0
Автор поста оценил этот комментарий
Многие взрослые люди молоко, в чистом виде, употреблять перестали. В результате организм перестал вырабатывать гормон расщепляющий лактозу => молоко в жкт киснет, тухнет и бродит. Умный организм отказывается усваивать что-либо из этой отравы и проводит ускоренную эвакуацию, с промывкой!
Автор поста оценил этот комментарий
Скорее всего секрет в том, что непривычному к парному молоку хоть с огурцом хоть без - такое блюдо крайне не рекомендуется, если конечно не задался целью почистить ЖКТ.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Причём тут парное? Речь идёт об обычном молоке. Основная масса народа парное и не видели никогда. Я парное пробовала, но мне не нравится. Оно тёплое. А я тёплое молоко терпеть не могу
1
Автор поста оценил этот комментарий
Солёные огурцы со сметаной - вещь! Но сейчас настоящие солёные огурцы не вдруг найдёшь.
раскрыть ветку (14)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Их же самому сделать проще простого, нужны только банка, огурцы, соль и вода. Ну и несколько дней в тепле.

раскрыть ветку (11)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Пока огурцы заквашиваются, запах стоит специфический. Плюс зонтики укропа и смородиновый лист тоже в Магните не купишь. Так что препятствия всё-таки есть.
раскрыть ветку (10)
Автор поста оценил этот комментарий

А у Вас, что, ярмарок или рынков нет?

Автор поста оценил этот комментарий

Зато после запаха вкуснотища)

раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Есть - да, а вот жить в провонявшей квартире - нет.
Такими развлечениями я только на даче страдаю.
раскрыть ветку (7)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы в квартире не проветриваете? О-о

раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Видимо, Вы не готовили настоящие солёные огурцы. Просто добавить соль и пряные травы мало. Они должны хорошо проквасится и получить характерную кислинку. Чтоб, когда достаёшь огурец из банки, и от одного запаха уже слюнями захлёбываешься.
На это надо около недели.
И здесь возникают две проблемы. Во-первых, постоянно ходить, чтоб слюни шнурами висели - это скользко травмоопасно. Плюс провоцирует аппетит и переедание.
Во-вторых, запах впитываясь в предметы и одежду, сохраняется довольно долго. Как потом изображать из себя даму, когда от тебя огурцами за версту разит как от дворовой ключницы? Нехорошо.
Летом, на даче, на свежем воздухе, все эти неприятности переносятся легче и проще.
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
До сих пор помню из детства: малосольные огурцы со свежевыгнанным медом - объеденье.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

А кто пчеловодством занимался? Я, когда в 30 увидела это действо-отойти не могла)

0
Автор поста оценил этот комментарий
можно просто запивать им но ненужно😁
ещё комментарий
3
Автор поста оценил этот комментарий

Потому что сначала пельсени надо в обычной воде отварить потом в чай добавить а сверху молоко. По монгольски получится

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я пробовал. Хуета полнейшая

4
Автор поста оценил этот комментарий

Как то пробовали в арбуз с помощью шприца закачать спирт и сделать такой арбузный коктейль, после вкачивания спирта в арбуз содержимое арбуза растворилось и превратилось в отвратительные розовые сопли, пахнущие сивухой. С омерзением мы выкинули арбуз.

2
А мой дождик пивной!
Автор поста оценил этот комментарий

Про это даже песня есть

Предпросмотр
YouTube2:48
3
Автор поста оценил этот комментарий

Ебать вы кулинар

Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий
А мне стало интересно, что если в кофемашину коньяк залить вместо воды. Ну тут без спойлеров: дерьмище то еще
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ннннуууу, не факт. в молодости друг угощал нас самодельный ликером "Черный капитан". водка, кофе, сахар, точных пропорций не знаю. сейчас я бы его пить не рискнул, сердце уже не молодое..

0
Автор поста оценил этот комментарий

Капец тут экспериментаторов, ржу.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Я обжариваю пельмени, потом добавляю немного воды и готовлю до готовности, выкладываю в глубокую тарелку и заливаю холодным молоком, мне прям очень нравится.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А я горячие пельмешки холодным кефирчиком, очень вкусно)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Надо было не варить, а запекать, в молоко добавить воду, чеснок, пряности, немного крахмала, если пельмени из качественного теста, сверху сыром посыпать.

А репу вместо картошки в супы нормально добавлять.

Всему вас учить надо.

1
Автор поста оценил этот комментарий
А я чай заварил вскипятив газированеую минералку, хуетень полнейшая, чуть не блеванул
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я как то просто чай "забелил" минералкой, чтоб нк горячий был, и тоже получилась какая то хуета
1
Автор поста оценил этот комментарий
Майонез в конце забыли добавить
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий
И выкинуть репу
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Норм
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я сладкие вареники варила, мне понравилось)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А вот на зелёном чае получается неплохо!
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, в Монголии делают пельмени в чае с молоком. Вполне съедобно.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вы просто чай забыли добавить

0
Автор поста оценил этот комментарий
Мне однажды стало интересно: а что если макароны сварить в вине. Ммм….та еще хуета 😅
0
Автор поста оценил этот комментарий
А попробуйте в сковородке сварить, а как вода выпарится добавить массива сливочного, чесночка два зубчика и сливок 10%
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не поверите, давно юзаю такой рецепт. Хорош! 👍

0
Автор поста оценил этот комментарий
О! Месье знает толк в извращениях )) Карательная кулинария, как отдельный вид искусства
0
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Жареные огурцы
раскрыть ветку (14)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Тушёная говядина,огурцы соломкой, лук, морковь на тёрке. Очень даже
5
Автор поста оценил этот комментарий

Ага, а еще лучше запеченные. А еще лучше, если запекать маринованные. Погодите, такое же уже есть...

Иллюстрация к комментарию
3
Автор поста оценил этот комментарий

Вы бы тест на беременность купили чтоль...

)))

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Эх. Это точно не то. А на вкус они как жареные кабачки. Спойлер
1
Вы кто такие ? Я Вас
Автор поста оценил этот комментарий

С вареньем....

раскрыть ветку (9)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Из редиса

раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий

С беконом

раскрыть ветку (7)
1
Автор поста оценил этот комментарий

И сахарной пудрой посыпать

раскрыть ветку (6)
2
Автор поста оценил этот комментарий

пополам с содой

раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий

И мукой

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

костной

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Из рыбьих костей

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

выловленных в Чернобыле

0
Автор поста оценил этот комментарий

загасить уксусом

ещё комментарий
Автор поста оценил этот комментарий
"белый друг" оценил?
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества