Ответ на пост «Вари сам»5
Обычно себестоимость блюда в общепите не больше 30-35%, т.е. сам ты в 3 раза дешевле легко сделаешь если руки не с задницы. Но иногда все таки хочется по буржуйствовать, конечно. Мы компанией / коктейли и еду часто готовим и тусим в своё удовольствие. Вполне себе за 1500 с носа можно и Нигрони с Апероль-шприц напиться и салатов с креветками да бифштексами наесться. Берите на вооружение.
