Ответ на пост «Сиськи....попы...»21
Моё достижение. 9.4 кг
21 пост-ответ
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (4)
Делали, один хер непонятно. Как с корюшкой, все её любят, но никто не ест. Неоднократно ловлены и по 5 и по 10, всегда вопрос, нахуй это тебе надо?
раскрыть ветку (2)
Да ладно. Вяленая корюшка огонь же. Та которая крупная и с икрой. Когда в Питере бываю, вижу часто продают с лотков на улице мелкую балтийскую, народ очень охотно разбирает, как я понял на жарёху. Наверное тоже вкусно, правда я не пробовал.
А с щуки котлеты вкусные. Ещё икра вкусная и полезная
ещё комментарии
На фарш для котлет самое оно. В жареном и варёном виде такие большие щуки не очень хороши- жёсткие.
1) фаршировать (можно целую, можно ломтями (гефилте фиш)
2) приготовить заливное
3) запечь в фольге
4) замариновать, пожарить на мангале
раскрыть ветку (2)
все верно пишете. все, что больше 3-4 кг - это старые рыбы. но, как говорил Остап Бендер "кому и кобыла - невеста"