Ответ на пост «Про апельсины»⁠⁠

Выжимал как-то сок на шнековой соковыжималке. Посчитал эффективность.

Апельсины:
- Вес: 1069,6г
- Сок: 572.4 (53.5%)
- Отходы: 441.9 (41.4%)
- Жмых: 216,6 (20,3%)
- Шкурки: 225.3 (21.1%)
- Потери: 55.3 (5.1%)

Яблоки:
- Вес: 771.9г
- Сок: 571.1 (74%)
- Отходы: 178.2 (23.1%)
- Потери: 22.6 (2.9%)

UPD: себестоимость сока:
Апельсины: 99р/кг
Сок: 185р/л

Яблоки: 129р/кг
Сок: 175р/л