Ответ на пост «Помните как пили пиво в СССР ?»⁠⁠

Насколько я помню, пиво в кружках продавали относительно свободно только в короткий период изобилия в середине 60-х. Тогда и колбаса лежала свободно в магазинах и крабов чуть ли не насильно всучивали за копейки, а народ кочевряжился, не брал.

А вот где-то с середины 70-х началось закручивание гаек. Пиво в кружках свободно в то время на улице лично я покупал только в Москве, Питере и Киеве. Наверно, в других столицах оно тоже продавалось. Про прибалтийские республики молчу: это всегда была другая страна.

В обычных же провинциальных городах типа моего тогда ещё Куйбышева или, как его презрительно называли уже тогда всеми нелюбимые москвичи - нищей Самаре, пиво продавалось исключительно в ларьках в посуду покупателя: 3-х литровые банки, канистры, бидоны, а за неимением тары иногда даже в целлофановые пакеты под ответственность покупателя. Мы тогда даже наловчились заполнять канистры кипятком и выдерживать, чтобы туда больше входило пива, но в выигрыше всё равно оставались тётки-наливайки за счет недолива и разбавления пива водой.

Отдельного разговора заслуживает знаменитое самарское "Дно", которое было расположено внизу Ульяновского спуска прямо на берегу великой русской реки, и где с наступлением весны большую часть времени проводило студенчество за распитием пива на берегу Волги, за что его беспощадно гоняли милиция и дружинники.

На этом редком снимке 70-х годов можно увидеть , как редиски-дружинники не дают простым студентам пройти на берег Волги под тополя и спокойно попить пивка под шелест листвы)

А вот это снимок самарского Дна уже 1983 года. Он очень нетипичен полным отсутствием толп народа в кадре, видимо пива не завезли.

Обычно на Дне была примерно такая же ситуация:

Снимок из инета, оригинального с дна не нашел.

Зато нашел в домашнем архиве древнюю фотку, наверное года 76-го. На них мы с друзьями пришли на дно с банками прикупать пивка, но разливного не оказалось и нам пришлось у каких-то ханыг купить по двойной цене бутылочное Жигулевское, которое было в то время тоже большим дефицитом. Парень с пустой банкой, бутылкой пива и довольной рожей - это я)

Пиво же кружки разливалось только в барах с конской наценкой, предполагающей сервис и закуску, которых или не было или они оставляли желать лучшего. Помню, у нас в начале 70-х с помпой открыли в городе первый пивной бар "Парус". Сначала там было очень культурно: отличное, неразбавленное пиво, удобные столики, к каждой кружке полагался бутер с колбасой или сыром. Мы в старших классах на большой перемене бегали туда, выпивали по кружечке пива, съедали по паре бутеров и счастливые и веселые возвращались к занятиям. Никто тогда по возрасту с ума не сходил, наливали спокойно, тем более мы засылали чувака, который выглядел постарше и носил усы. Затем, где-то через три месяца, убрали удобные столики и стулья, сделали стоячие места, затем вместо вкусных бутеров стали наваливать поднос какой-то вонючей кильки, затем стали безбожно бодяжить пиво и когда-то образцово-показательный пивной бар превратился в клоаку, в которую даже заходить было неприятно.

Увы, оригинальных фото того советского пивбара "Парус" мне найти тоже не удалось.

Была тогда ещё интересная форма продажи пива и вина - через автоматы. Пиво стоило 10 коп стакан, вино -20. Помню в 77 году мы на заработанные во время студенческой практики на Автовазе деньги, отдыхали в Судаке и там стояли автоматы по продаже вина, куда завозилось прекрасное белое сухое - излишки с соседнего Новосветского завода шампанских вин. Очень приличное было винишко. Мы за 6 руб затаривали две трехлитровые банки - и на пляж или в горы.

Кстати, это фото - оцифрованные слайды. Их на знаменитую гдр-овскую пленку ORWO делал наш приятель. Качество слайдов офигительное, даже спустя почти 50 лет. Умели немцы в химию, что тут скажешь)

Эх, времечко было ... Во, торкнуло деда с утра)