Ответ на пост «Охота»⁠⁠8

Животные которые не видели света, не могли бегать, которых кололи антибиотиками ( например куры, посмотрите ролике в ютубе как выращиваются) и была умерщвлены за твои деньги, цинизм высшей меры.. Я знакомым говорю, за убийство у нас положено 8 лет, а за заказ убийства, при прочих равных 12 лет - кто курицу и корову мясом покупает -- ЗАКАЗЧИКИ убийства.

Глухаря ещё попробуй добудь, не один день побегаешь, песок/стекло в тайгу потаскать надо, скрадываться уметь, да повадки знать

В посте мнение не важно, но оно преподносится как единственно верное.

Как же я расстроен, что не оправдал ожиданий незнакомого человека в интернете! (нет).

С праздниками!

Не-не, не в посте дело. У Даррелла есть фраза: "..а то, чем питается камбала, способно вызвать тошноту даже у вурдалака". Навеяло)

Так-то в Скандинавии лосей вместо коров разводят, и в каждом магазине их мясо лежит рядом с говядиной и свининой.

Ну, что оленей на севере разводят, тоже слыхал, наверное? Их не для рогов разводят и не из-за шкуры...

Я ел тушеного глухаря в детстве, пальчики оближешь. Может вы готовили невкусно или вас угощали невкусным? Почему на основе одного своего мнения вы пишете всем, что это "всё равно, что сосну жевать".

У меня вопрос именно про вкус, а не про социально-экономическую необходимость.

Что, все эти народы столетиями ели тошнотворное говно?

А водка на морозе в -40 с замерзшими мандаринами это вкусно? Ты, товарищ Роберт, еблан, который несет свое бесполезное мнение в массы. Иди наебни макарон и успокойся

Был бы на месте племяшки и в её возрасте, может и запросил бы глухаря. Дети к чему привычны того и просят. Она выросла на рыбе и игре, я вырос на лосятине, оленине, муксунах и глухарях. Есть претензии ко вкусу людей?

Зацепило, что только одно мнение подается как верное. У меня на этот счет мнение другое, а так как речь про еду, и здесь дело вкусов - тогда лучше порекомендовать или спросить.

Мне нравится вкус дикого мяса, но я не буду писать пост, что все, кто едят покупную говядину или питаются, например, только овощами - неправы.

Ну так бы и писали, что "для МЕНЯ его вкус всё равно, что сосну жевать".

И ниже то же самое "никому не придет в голову". А если кому-то и придет, то его право.

Просто ради интереса - ТС, вам Даррелл на ум приходил во время написания поста?
С вашими мыслями согласна.

Ну вот знаешь - я могу промедитировать весь день на пляже. Но это приедается. Хотя тут у нас места - можно весь день балдеть семьёй и никого ближе километра не будет. Но вот столько раз, как на рыбалке это будет скучновато. А здесь - весь день на водоёме, природа, красота, чистый воздух, если жарко ( а у нас это норма летом - Урал, граница с Казахстаном) - якорь в воду и купаться с лодки. Потом опять. А рыбу я, в общем то, не очень люблю - предпочитаю морскую. Но вот когда с той стороны виснет килограмма три и спиннинг в дугу - тут кайф. Даже жена, хоть сама и не ловит, в такие моменты тоже испытывает эмоции, которые ей нравятся,, и она с удовольствием ездит со мной. Ну а сын - тем более. Он прошлый сезон закрыл щукой на три двести - там крику было в процессе вываживания... 🤣 большая - его.

Вот не понимаю я таких постов, ну нравится мне азарт и вкус дичи, лично я бываю на охоте очень редко. Вообще от охоты быльше пользы чем вреда, об этом можно почитать(если не брать браконьеров). Так же можно про рыбалку сказать, пойдите купите в магазине прудового сазана и жуйте на здоровье.

Ну зря вы так про шурпу из лосятины..

У меня другой вопрос к охотникам, а зачем добывать того же глухаря?

Ты это, надеюсь, не всерьёз спросил?

Охренеть, всю жизнь дичь ел во всех видах, а тут оказывается не вкусно, бля!! Как дальше жить то?!! Пойду с горя кусок лосятины в скороварку запихаю с перцем и чесноком, чтобы ужасный вкус отбить и потом, часа через 4-5 буду давиться и плакать, что плохо живу.

я так понимаю сей высер написан человеком не пробовавшим либо нормальное дикое мясо, либо вовсе. Единственный нюанс готовки - что надо готовить дольше большинство частей. Но вырезка употребляется только с солью и перцем на гриле. Без маринования

Печень - просто сказка. Пока не стал охотиться - на печень даже не смотрел.

У нас в июле прошлого года когда закончилось дикое мясо супруга без предупреждения приготовила покупную говядину. Магазинное мясо было выкуплено сразу - посидел поковырял его, извинился и сказал что есть это я не буду.

Лично я бы с удовольствием покупал бы мясо в магазине если бы оно имело равную пищевую ценность, и на него не влияли пищевые добавки, антибиотики, и вишенка на торте - то что все мясо накачано. Чтобы его пожарить - надо сначала сварить.

Дикое мясо дороже, но я знаю что я ем.

И добываю только то, что сьем.

Понравилась охота на утку, но вкус дикой утки не зашел. пару раз поохотился и с этой охотой завязал.

Хнык-хнык... Для тех, кому действительно надо прокормиться и до говядины далеко...
Вот именно такие кто про охоту, в случае когда до до говядины далеко и смогут накормить таких вот диванных как ты. Только вот проблема, им как то нужно поддерживать навык.

*И тут до меня доходит, среди всех нормальных людей я один долбоёб.*(с) Robert1967

25 дней назад

И ведь тысяча с лишним таких же соевых снежинок нашлись - плюсанули это. Я 10 лет рос на лесном мясе, отец охотник. Каждый зверь и каждая птица имеет выраженный, свой собственный, узнаваемый вкус. Глухаря до сих пор покупаю, когда появляется возможность. Да жесткое мясо, но это вкусно.

А автору пожелаю и дальше ашановской соей питаться.

Ровно та же тема, что с бараниной. Я её обожаю, родители ненавидят в любом виде.

Медведь мне зашёл тоже.

Косули - вообще заебись.

И так далее.

Кого-то от устриц тошнит, а я шоколад терпеть не могу. Странно, что я не пытался никому доказать, что шоколадки - это говно невкусное.

А что за регион интересно? Мысли правильные у вас.

Я правильно поняла, что вы сравнили по энергетической ценности мясо дикой птицы с тарелкой макарон?
Ребята, что вы заморачиваетесь с этой охотой, просто купите говядину.. Или макароны.

Если есть неприятный запах, то скорее всего, дробью разбит желудок и пахнет его содержимое. Решается ощипыванием и вымачиванием 2-3 часа с промыванием, обсушить,а затем на 3-4 дня на нижнюю полку холодильника на созревание. Поверьте, все эти хлопоты того стоят. Впрочем, если для Вас предел кулинарных изысков макароны с майонезом, а "мясо по-французски" гастрономический шедевр, говорить с Вами не о чем.

Многие народы кормились охотой на дичь. Те, что вот в тайге жили. Или оленеводы у нас в тундре (кмк, олень - он практически дикий, кормится подножным кормом). Или американские индейцы.

Это, выходит, они гадость ели, превозмогая тошноту, что ли? Не очень верится.

Это какой-то слишком придирчивый вкус... Мясо лося очень вкусное и без жира. Дворяне охотились на птицу, зайцев и крупную дичь, да и крестьяне тоже, почитайте Некрасова, " Дедушка Мазай": " В нашем болотистом, низменном крае Впятеро больше бы дичи велось, Кабы сетями ее не ловили, Кабы силками её не давили, Зайцы вот тоже - их жалко до слёз"... Народ выживал за счет охоты и рыбалки, не везде ведь можно скот разводить. И никто не жаловался, что зайчатина или лосятина плохая. А " Емеля-охотник" Мамина-Сибиряка? Вместо олененка старик убил глухаря, ( " этого все равно волки бы съели"), больной мальчик с аппетитом поел глухариной похлебки и послушал рассказ, как олени удирали... Чехов тоже возмущался, что на Сахалине едят " утячью похлебку" , для которой уток толком не чистят, с потрохами варят... так у него после столичных ресторанов и южнороссийского изобилия был вкус избалован, а народу нужна была белковая пища... спасибо хоть лягушек и всяких гадов не ели.

а зачем

ахуенный вопрос, логичный, как стейтем с дверцей.

и ведь с таким вопросом можно доебаться к каждому. а зачем делать ногти? а зачем штробить стены? а зачем носить штаны? а зачем ходить в спортзал? а зачем травить тараканов? а зачем писать посты и камменты на пикабу? а зачем тс-у мозг, он всё равно им не пользуется?

Бывший тесть охотник, едал я и котлеты из кабана и пельмешки с ним же и с лосятиной. До сих пор вкус помню, не ел больше такого

Вам не приходило в голову, что вкусы у всех разные. Я, например, люблю дичь, знакомая семья - охотники, все по закону, с разрешениями. Хочу сказать, что медведь очень вкусно. Очень, лось, косуся, тоже вкусно. Кобана не пробовала, на него не охотятся, видимо действительно вонючий. Ну и с детства я привыкла к оленине, на севере жила, в 90 оленина была доступнее свинины у нас. Вообще законную охоту не осуждаю, хотя сама участвовать в этом не буду, а есть буду и готовить буду, если мясо есть разделанное. Так же как и со свининой и прочим. Разве что зайцев и кроликов есть не могу. Кстати, у подруги свекровь разводит, курей, уток и она именно своих не ест, не может, потому что она их кормит)))