Ну это смотря сколько времени он там находится. Если более 2-3 дней, значит будет не очень, а если для переноски и разлива, то вполне. Хотя сейчас уже есть спецканистрочки для бухла, которые не вступают в реакцию и не оставляют свой шлейф запаха и вкуса.
Кондитерский скорее всего.
Друг такой как-то очень дёшево привёз из Питера, на утро хотелось заново родиться.
Это не коньяк. Это говно которое разводится водой. Общего с коньячной нет ничего. Те кто покупает в канистры эту брагу - дебилы
подозреваю что он там много более 2-3 дней хранится и там не только тара его портит но и кислород
мне в такой таре поставляла коньяк двоюродная тетка, которая работала главбухом на %UnknowCity% ликероводочном заводе. и это был очешуительный коньяк, в магазинах такой был по %overDoHuya% цене
хранить домашнее надо только в стеклянной таре. переносить перевозить да. удобней в пластике но хранить нельзя...
Любому алкоголю от воздуха становится хуже-он окисляется. А у вас вон пол-канистры. Ну и стекло для хранения лучше, как ни крути а спиртное "вытягивает" запах и вкус-будете потом пить коньяк со вкусом пластика.
Есть такая радиостанция Р-864 у неё АСУ охлаждается спиртом 3,8 литра заливается за раз, и в процессе интенсивной эксплуатации он закипает. некоторые индивидуумы пили прокипячённый спирт и на их лица было страшно смотреть, по словам одного из отчаянных - на вкус как галоша, и ещё 2 дня галошами отрыгивается.
эффект галош был после дикой паленки, что пили на военсборах в 10 классе. Эмпирическим путём выяснил - надо закусывать бананом, только он спасает, рыгается не мерзкой химической галошей, а изысканной банановой галошей.
Видимо важно в какой таре процесс проходит :) если вдруг спирт там какой-то вкус резины получает от нагрева
если он кипит в стекле то может быть ничем, а если он кипит в алюминиевой таре с кучей резиновых прокладок то получается вкусняшка.
да, натягивает с пластика знатно. за месяц ничего но через 3-4 привкус есть. хоть с пищевого, хоть с пэт бутылок.
Чистый спирт и алкоголь несколько разные вещи, не? Возьмите пол бутылки вина или настойки или коньяка и оставьте на мес на 3-4 и потом сравните с первоначальным вкусом.
Все кто занимается домашними напитками про это знает. Есть даже такой термин "дать подышать" алкоголю (т.е. открыть бутылку и оставить на некоторое время), обычно делают чтоб немного сгладить резкий запах или вкус.
Спирт окисляется на воздухе? Да вам и 20 плюсанувшим вам людям нобелевская светит, если вы это сделали.
Я писал про алкоголь. Да, это спиртосодержащий напиток, но это не чистый спирт. Основной посыл в том, что при длительном контакте алкоголя с воздухом - напиток портится.
Щас. Чаще всего в табуретовку стружки накидают дубовой (хорошо, если дубовой), карамельки сто грамм - и гордо называют коньяком.
Еще есть "коньяк" по латгальски. Это вообще не из винограда, поэтому не бренди, просто настойка. Но вкус неплохой получается.
так мы видим в какой по фотке. как-то не похоже ни на стекло, ни на бочку
Вы чё нерусские? у вас стеклянных 3 литровых банок нет?


