Омлет как в садике⁠⁠

Прочитал несколько постов, о школьной еде.

Точнее о ностальгии по ней)

У нас с женой так-же вспомнился омлет из садика.

Делюсь простым рецептом, по моему мнению, это то, что было в садике.

Яйца и молоко 1к1 +-, в зависимости от размера яиц.

Я использовал мерный стакан, в него 5 куриных яиц.

По объему получилось 300мл.

Молока 200-300мл (тут нужно экспериментировать, кому как больше нравится). Я добавляю 200мл.

Соль по вкусу (я добавляю 1/3 чайной ложки).

Итого 500мл.

Далее, венчиком, или вилкой все смешиваю.

!ВАЖНО! Не миксером! Не взбиваем!

Беру форму (у меня это стеклянный небольшой противень).

Смазываю обильно !сливочным! маслом.

Выливаю смесь, и ставлю в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, на 30-40 минут.

Получается просто пушка!