Вообще пофиг чем заправлять. Канон от буралаков - с квасом. Но кулинария не стоит на месте. Что нравится по вкусу, тем и заправляйте. Люблю окрошку, свекольник, гаспачо, холодник, щавельник и прочие холдные супы. Круглый год ем когда горячее надоедает.
Вообще пофиг чем заправлять. Канон от буралаков - с квасом.
Но кулинария не стоит на месте. Что нравится по вкусу, тем и заправляйте.
Люблю окрошку, свекольник, гаспачо, холодник, щавельник и прочие холдные супы. Круглый год ем когда горячее надоедает.