"Ненастоящее" варенье к блинам⁠⁠

В деревнях это называлось "маканка". Обычную клюкву на болоте набираешь и толкушкой с сахаром один к одному. Всю зиму из этого или морс или кисель, или вот маканку.

И не надо в лесные ягоды апельсин или корицу.

Корица хороша с яблоками, апельсин с красной смородиной. А клюква самодостаточна.

Столовую ложку на пол литра нормально? Сложно представить, я люблю кислое, надо попробовать с мёдом, но без блинов, увы.

Сколько ты весишь?

Надо блинчики в ближайшее время приготовить.

Есть два вида вкусовщины - которая нравится почти всем, и которая нравится экспериментаторам.

Кто-то придумал есть блины с маслом - и понравилось буквально всем. А кто-то придумал с апельсиновым вареньем - и это осталось просто рецептом в интернете.

Я знаю кучу вкусовщинских рецептов - например, яблоки с солью, огурцы с мёдом, сыр с мёдом, сыр с мармеладом, груши с голубым сыром, да, тут какой-то чел варил солёные огурцы давеча.

Ананасы с мясом, не спорю, хорошо сочетаются, но всё же ананасы лучше сочетаются без мяса, как и мясо без ананасов лучше сочетается.

У нас в магазин завезли сыр камамбер в комплекте с вареньем. Сыр с плесенью и с вареньем!

Я всё это так или иначе пробовал по разу. Блюда из разряда удивить гостей xDD

Я бы даже блины с апельсиновым вареньем попробовал, но не дома, а в гостях ))

))

Я фанат апельсинов, и они вкусны отдельно от всего. Но есть их с блинами, драниками, котлетами, делать апельсиновое варенье - это всё на любителей экспериментов )) Ну как пицца с ананасами - тоже блин с фруктом ))

Клюква + Апельсин? Это очередное исконно русское сочетание?

Почему не клюква + манго? К чему это кулинарное порно?

Вообще вкус апельсина к блинам к чему?

Без сахара она с блинами как-то не очень... на мой вкус

Как бы у слова "варенье" корень "вар", что намекает нам что это что-то должно "вариться", поэтому настоящее варенье - как раз после термообработки, а вы зафигачили перетёртые ягоды.

У него без сахара! Вы не понимаете, это другое!)