Ivanych.chief

Увидел тут новость, решил поделиться.

Кто по-английски желает ознакомиться, тому сюда.

В чём суть истории - веганский магазин сотрудничал с веганской же пекарней, которая поставляла им пончики. И в какой то момент магазин поймал эту пекарню на том, что она поставляла им пончики из ДанкинДонатс под видом самодельных веганских. Владелец пекарни пытается съехать с темы, но, по всей видимости, не особо выходит.

Тут, конечно, можно похохотать, так как проблемы веганов, для большинства, кажутся достаточно потешными. Что я, собственно, и сделал сначала. Без какого-либо негатива, мне вообще без разницы кто как питается, просто чаще всего именно веганы загоняются крайне потешно.

Но история, на самом деле, гораздо более широкая, крайне распространена в пищевой промышленности в целом, и веганы в рейтинге пищевых мошеннических схем будут далеко не на первом месте.

Ты никогда не можешь быть уверен на 100 процентов в составе и качестве продуктов, которые ты приобретаешь, особенно это касается готовых блюд во всяческих кулинариях, пекарнях, пельменных и т.д.

Я лично вообще боюсь есть блюда с неочевидным составом в незнакомых мне заведениях, так как тупо опасаюсь последствий от такого рода экспериментов на себе.

Особенно меня вымораживает, когда в относительно приличных заведениях общепита в меню не пишут состав блюд. Какого хрена рестораторы так делают, я искренне не понимаю. Боязнь того, что рецепт украдут? Экономия места на страницах меню, или еще что-то? Маразм, в общем.

В общем, желаю всем, чтобы Вас поменьше облапошивали в пище и в жизни.

До новых встреч.

Я очень люблю блины. Ем их практически каждую неделю, и всем рекомендую.

Это такое блюдо, которое не может надоесть, так как существует огромное разнообразие добавок к нему, на любой вкус.

Вчера, к примеру, я ел блины с "ненастоящим" вареньем (так как оно не подвергается тепловой обработке). Название не совсем корректное, но более-менее отображает концепцию данного соуса. Рецепт навеян так называемыми "мятыми ягодами" из старых кулинарных книг. Только я, дабы ускорить процесс, не мял ягоды вручную, а использовал средства механизации, выпущенные сумеречным китайским гением.

Рецепт простейший, но при этом очень вкусный.

К делу.

0.5 литра свежемороженой клюквы (берите дикорастущую, так как садовая не обладает таким ярким вкусом) за ночь разморозьте в холодильнике, затем добавьте в ягоды около 1/3 чайной ложки (без горки) молотой корицы. Следом добавляйте свежевыжатый сок из половины апельсина. Кто любит послаще, тот может добавить столовую ложку мёда.

Затем все ингредиенты измельчайте блендером, подавайте к блинам, наслаждайтесь вкусом.

Всем добра.

Видео это натолкнуло меня на мысль, насколько сильно мультфильм про черепах-ниндзя повлиял на людей. Например я, а также большая часть моих товарищей по двору, району и школе увидели пиццу в первый раз именно в этом мультсериале. Думаю, что на территории нашей страны наберётся немало людей, у которых знакомство с этим блюдом прошло таким же путём. Я помню, как сам очень хотел попробовать эту самую неизвестную и манящую пиццу, которую с таким аппетитом поглощали зелёные мутанты.

Помню, как просил домашних приготовить это желанное блюдо, и бабушка в один момент соорудила пиццу. Ну, я думаю вы понимаете, что за пицца это была...черепахи бы, думаю, малость обалдели от такого. Квадратный толстый пирог с колбасой, грибами, солёными огурцами и сыром, почему-то насыпанным сверху, и вовсе не тянущимся, как на экране.

Я тогда подумал, что наверное такой пиццы, как в мультике, не существует.

Далее рецепт домашней пиццы менялся, но общая концепция оставалась стабильно-пироговой. Затем в жизнь ворвался плод чьего-то воспалённого разума, под названием "школьная пицца", порождение тёмных сил, не иначе. Также в городе в некоторых кафе-кулинариях делали пиццу, которая была подозрительно похожа на домашнюю, отличалась лишь круглой формой.

Потом уже появились пиццерии, в которых готовили "канонично-черепаший" вариант пиццы, у которого сыр тянулся, тесто было тонким, и это был просто восторг, на фоне прошлых опытов.

Но цель ещё не была достигнута, ведь я так и не попробовал пиццы с анчоусами, как в мультфильме. И вот, спустя годы, во время моей работы в итальянском ресторане, мы с поварами приготовили таки эту самую пиццу с анчоусами. Путь был пройден.

Дальше в моей жизни было немало моментов, связанных с пиццей, но это уже другая история.

В общем, отменный пример маркетинга, как по мне.

А как вы познакомились с пиццей?