Просто напоминаю всем любителям раков - лучше, чем в ноябре, они не будут. Икра уже крупная, сочная,ее очень много, жира тоже немало. Потом уже икра грубой станет, а дальше и жир зимний пропадёт. Да и цены сейчас адекватные - 700р за килограмм средне-крупных в Москве. Главное, взять хороших прудовых, не армянское фуфло. Если кому интересно, выложу единственный расово верный, канонизированный всеми церквями и конфессиями рецепт готовки.
Раки странная штука. Чем ты младше и у тебя меньше денег - тем у тебя больше раков :D
В детстве на озере их иногда по ведру ловили. Но в них не было смысла, ведь мы тогда не пили пиво...
Я как вспомню, у нас их ведрами ловили, варили, а я у родителей чипсы выпрашивал... Кто ж знал
На ночь, когда уже потихоньку собираешься ложиться спать, и тут такое, да еще и без пива!....
В кастрюле, где ж ещё. Миф о ветках и кустах давно развенчан - достаточно большого количества семян
В октябре на др привезли мне 3 кг раков,говорили что типо поволжские.Крупные кг 2000 р. А тут 700. Удивительно.
И чёт кайфа в раках так и не понял) кстати адрес скините где покупаете?
Ну вот, он еще своими рассказами просто истязает живого человека! Изверг! В следующий раз, когда захочешь так издеваться - зови в гости! ;)
Надеюсь, за рекламу не сочтет никто
8(926)7878396
Они где то на волгоградском проспекте - самовывоз бесплатно, но я доставку заказываю. Брать лучше 30/50 - оптимальный размер. Сейчас по 700
Нашел через интернет чувака, уже три года беру у него - цены норм плюс доставка до дома за пару часов. Пару раз брал в перекрестке, в метро - но дороже, пока этого дилера не нашел
Когда она уже снаружи - не очень едят. Пока она внутри зреет (собственно, цель моего поста) - самый кайф
Не выложишь ты каноничный рецепт, потому как по канону их нужно варить на дровах в чугунке!
Бомби рецепт и поподробнее о теме. Правда ли что нужно варить только живых, а если мертвого сварить и съесть то отравишься? Канонично ли поливать вареных лимонным соком? И если можно пошаговую фото инструкцию оптимального способа разделки рака для поедания.
Лимон - нахер. Мертвых - нахер. Пост - ночью/утром. Жаль, что всех съел, на фотосессию не осталось, попробую на словах
Если где купить имеется в виду - проще всего с доставкой через интернет, у меня свой дилер - за пару часов привозит, раки всегда супер. Могу дать контакты. А если хочется поглазеть - Дорогомиловский рынок или любой магазин Метро - но там раза в 2 дороже ибо сертификаты
Ага, сравнил. Как это ни странно, зимой они дороже и намного, так как ловить их немного сложнее. В летний сезон и по 300 можно урвать
Бля, а я думал их наоборот в замкадье больше, они разве не там живут?
Или Вы про внутреннюю сторону МКАД'а?
В Москве вообще мало что живёт и производится из деликатесов, но достать все проще именно здесь
вопрос, где их купить в замкадье? Во всяких лентах бывают? Как-то задался целью, магазины и рынок облазил, нету... Более-менее 50/70 креветками из ленты спасаюсь.
Креветки из низшей лиги. Какой город? Набери в интернете "купить раков в залупинске" - думаю, найдешь что нибудь. В ленте нет, в метро живые всегда плавают,но дорого
