15

НЕ БЕСИТЕ ОФИЦИАНТОВ

Хочу предложить вашему вниманию высказывания гостей, которые жутко бесят. Быть может сделаете для себя определённые выводы...

- Меня бесит когда говорят: мы готовы заказать и начинают листать меню с фразами что бы мне съесть,меня бесит когда спрашивают что у вас самое вкусное,а фраза можно кипяточка подлить наверное бесит всех!

- Меня бесит, когда паришься-паришься, ведешь стол практически безупречно, а тебе говорят: "совсем работать не хочешь"
меня бесит извиняться за то, что блюдо уже 45 мин. как "еще не готово"
меня бесит, когда меня спрашивают номера телефонов девчонок с хостеса
ну и еще, наверное, что-то
но обычно больше смешит, нежели бесит :)

- Меня бесит то, что когда спрашивают какое у вас есть пиво, им перечисляешь весь список, они долго думая выбирают самое дешевое и говорят что: "Какое бы не выбрали все равно это принесете"

- Меня бесит, когда приносишь соляночку, такую горяченькую, вкусненькую, со сметанкой, а тебе говорят"А можно мне отдельно ещё бульончику от такой же соляночки в тарелочке для соуса, а за место сметаны ты должен её от туда каким-то макаром вытащить и майонеза в розетке принести!БЕСИТ Ещё бесит, когда на Бизнес-ланч носишься уже третий час от стола к столу и тупо не успеваешь кому-то чай вовремя принести и он тебя подзывает и говорит" Я уже две минуты назад горячее доел, а вы мне ещё чай не принесли, сейчас я вам прочитаю лекцию как надо обслуживать" КАКАЯ ПЛЯ ЛЕКЦИЯ?! У меня ещё четыре стола таких же, как ты!" -хочется заорать ему в ответ, а приходиться стоять минут пять и слушать...... За это время я бы ему и не только чай бы принёс и расчитал давно! Бесит!

- А меня бесит, когда спрашивают: " А у вас пиво разбавляют?" Да даже, если бы и разбавляли я скажу: "НЕТ!" Ещё люди, которые хотят, чтобы я откликалась на зов: "Слышишь ты, девочка!" Да и вообще официант-ЧЕЛОВЕК!!! У него имя есть!!! У нас, что зря бейджи весят?

- Бесит когда пьяный гость сидит за стойкой и парит мне какую-то ...

- Меня бесит, когда столик за собой оставляют таким, как будто за ним свиньи сидели :)

- А меня бесит когда спрашивают "А что у вас вкусное?" или когда сидят малолетки и орут на весь зал "Официант!"...бррррр

- Меня бесит когда спрашивают "а что вкуснее: мясо или рыба?"
бесит когда хотят поменять заказ, а блюдо почти готово.
меня бесит когда гость просит зажигалку прикурить и уносит ее с собой.

- А меня бесит когда люди спрашивают:"А какой у вас есть гарнир?" Ты начинаешь перечислять с банального:"Картофель фри,овощи гриль...и.т.д." И когда ты заканчиваешь перечислять они спрашивают:"А картофель фри у вас есть?"
А ещё бесит когда полный зал...полный бар,в баре очередь чтобы пересесть за столик...И вновь пришедшим гостям говориш что столов свободных нет,а в ответ слышишь:"что вообще???"И пытаются пройти и посмотреть ...как будто я их обманываю...

- Или когда усаживаешь их за единственный свободный стол, а они такие "нам здесь не нравится, мы хотим где-нибудь у окошка"

- Меня бесит, когда всякие итальяшки и французишки и тому подобная иностранщина абсолютно не говорящая даже по английски(я про русский уж молчу) пытаются заплатить евро и ни х..я не хотят понимать понятное на всех языках "no" и продолжают всучивать ети гребаные евро. а еще бесит, что они иногда ВООБЩЕ забывают (!) заплатить...и ты носишься за ними со счетом по всей гостинице, а они орут на тебя, что ты отнимаешь их гребаное время и причиняешь им неудобства.

- Меня бесит,когда всякие уроды(на языке менеджера "Гости")
просят музыку громче,упрекают что в кофейне нет танцпола и т.д. и т.п.

- А меня бесит когда какой-нибудь пьяный упырь в 1000-й раз за год говорит, что он меня завтра уволит

- Меня бесит почти всё!Начиная от постоянных клиентов,которые знают меню наизусть,но с умным видом его изучают каждый раз,и с недовольной рожей возвращают его,т.к. не знают,чего хотят.И заканчивая начальством,которому постоянно надо придраться именно ко мне!!!Бесит!!!

- Когда была официантом бесило если шибко умные товарищи подзывали криком "эй!" или пальцами прищёлкивали О_о и когда посетители (почему то в основновном женщины:) срывают на тебе своё плохое настроение просто так (день у них панимаешь неудачный!).
когда была барменом бесило наществие пьяных быдланов разгибающих и загибающих пальцы во все стороны а после докапывающихся до тебя : "э! а чё у вас так всё дорого! ох*ели совсем?! простому парню уж и не выпить?" ну и дядечки сидящие по 3 часа у стойки, прогрузившие тебя про все аспекты своей жизни, наклюкавшись собираются ждать тебя после работы и "дай мне телефончик" после вежливого отказа настаивают а чаевых всё равно не оставляют :)))
когда стала манагером начало бесить если бармены и официанты не выходят на смену(не важно по какой причине) не соизволят тебя предупредить и звонишь им по 3 часа что там с ними случилось блин! ну и гости порой жгут! например закажут ристретто официант предупредит их об объёме, а они всё равно развопятся откажутся его слушать и вызовут админа чтоб я им рассказывала то же самое по 6-му разу :))))
негатива много.....но позитива тоже дофига! особенно отличные ребята с которыми работаешь

0
Автор поста оценил этот комментарий
А почему Вас бесит, когда кто-то прости налить кипятка в зелёный чай, например? Что здесь неправильно? Большинство чаев принято заварить не один раз.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
я не говорю что что-то неправильно, это такие тонкости, которые поймет человек, работающий в этой сфере)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
О, блин, я в половине пунктов себя узнала. К официантам отношусь всегда с уважением, оставляю на чай и все такое. Но вот тупить над меню и задавать вопросы могу долго. Могу все расспросить, а заказать одну чашку кофе. Можете беситься. Но я не просто так спрашиваю, я потом, может, день рожденья тут отпраздную, на много денежек банкет закачу)
Опять же я по роду своей работы тоже много общаюсь с людьми и получаю такое количество кажущихся мне глупыми вопросов, что ни одному официанту и не снилось. И меня это вообще не бесит, я так люблю все, чем занимаюсь, что рассказывать об этом могу бесконечно. Может Вам, все-таки, сменить работу?)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
не все так плохо)))
0
Автор поста оценил этот комментарий
Тогда понятно почему не можете найти работу по профессии( Не отчаивайтесь)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
спасибо)))
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы не в Москве живёте, как я могу догадаться?)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
нее, живу в маленьком гродишко) поэтому то и не могу найти работу по профессии, да и затянул меня общепит) уже никуда больше идти не охота...
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А какая у вас специальность?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
))) я дизайнер)))
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы учитесь? Ну чтобы потом идти дальше?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
нет( я отучилась, но у меня печальная история, по профессии не могу работу найти, поэтому год трудилась барменом, а сейчас официант.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сомнительное удовольствие)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
нууу согласна не стабильно)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Любить коллег - мало, нужно чтобы работа приносила удовольствие)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
она приносит в виде чаевых))
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы забавная) Кстати, если вы так не любите свою работу, почему же не смените?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
thanks)) ну почему же не люблю...можно сказать люблю) еще люблю людей с которыми работаю, персонал)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это Россия :D Для нас это нормально)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
yes [киваю]
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я сам начинал с малого :) Поэтому я вас понимаю. На самом деле, люди, пусть даже и влиятельные, но обладающие головой, ведут себя гораздо более спокойно и доброжелательно, чем тела, которые получили деньги и власть просто из ниоткуда) Недавно развлекался - устроился работать в кинотеатр, столько взглядов - "Ты мне должен прислуживать, ничтожество" я ещё никогда не видел, так смешно :D Зачастую, так себя ведут люди, у которых слишком мало и денег, и мозгов, но при этом, денег у них чуть больше чем у остальных)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
да это печальное зрелище
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Смотря насколько она непринуждённая. Иногда, появляется желание познакомиться с такими официантками :D А в целом - главное не относиться к людям из обслуживающего персонала как к черни, и персональным рабам :)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
воооот!!!! все бы так рассуждали!!!!! один раз был случай у меня, сварила латте и вынесла одному постоянному гостю, очень влиятельному человеку, некоторые официанты его даже побаивались, так вот в запаре не приметила волосок на кофе. Он меня подозвал и тихонько сказал на ушко: Девушка поменяйте мне кофе пожалуйста. Ну я конечно простите-простите, быстренько сварила еще латте, разукрасила шоколадом. Вынесла еще раз извинилась. А мог бы такой разнос мне устроить! Вобщем вот так...
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Для вас - нет, для меня, например, да)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
почему же нет, я стараюсь выполнять свою работу на уровне и сама требовательна к таким же официантам. Вообще бизнес-этика везде важна, работала вот я у одной особы, так вот хоть и начальство, а про такие вещи она наверно и не слыхала...очень печально.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Шутки, к примеру, не всегда уместны, а с людьми я всегда общаюсь на одном уровне, хоть это человек владеющий несколькими заводами, хоть официант) Иногда, на чай не оставляю принципиально, к примеру когда официант выходит ко мне с кислой рожей, и нахальным тоном)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
абсолютно согласна. Ну шутки-шутками, приятно иногда не просто банально принять заказ-принести-расчитать, но и завести непринужденную беседу.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Когда официант пишет слово "гости" - он еще не до конца выпал из корпоративной бизнес-этики.)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
оу для меня это очень важно.
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Т.е, ВСЕ клиенты, по определению - плохие?)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
почему же нет, далеко не все)) есть такие гости с которыми легко и просто...
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
я-официант, и я хороший гость в любом другом заведении, знаю точно)
7
Автор поста оценил этот комментарий
Как говорили в Евросети:"Не хочешь работать с людьми - пиздуй пустырь охранять"
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
ахах)) ну да согласна) но выговориться не вредно, а даже полезно) хоть и бесят мудаки, но и хорошее тоже есть.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Всех благ вам)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
оу и вам))))
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я не про ваше отношение к работе - оно похвально. Я исключительно к тому, что вы называете гостей-гостями даже тогда, когда этого делать не надо) Для меня это показатель. В свое время я специально прислушивался к тем, кто клиентов звал как угодно, но не гостями. Потому что тем - есть куда подниматься, остальные - работают в рамках регламента. Не в обиду вам, конечно
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
теперь ясно)) спасибо пожалуйста)))
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
И какие к примеру? Ну не считая тех кто наизусть знает ваше меню, и не делает глупых движений?)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
которые шутят, общаются с вами на одном уровне...ну и оставляют чай конечно-с))))
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Т.е, ВСЕ клиенты, по определению - плохие?)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
вот у нас есть постоянные гости, которые всегда ведут себя прилично и воспитанно, от общения с которыми даже настроение поднимается..
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества