Я тоже, поэтому не рискую кушать грибочки под гарантии всяких знатоков. Максимум магазинные шампиньоны. Грибы такое дело, что ну их нахуй, особенно всякие стрёмные гиганты.
Мы как-то на турбазе такой находили. Принесли в столовую, там его приняли и в этот же день приготовили и подали к ужину. В виде соуса с кусочками гриба. Имеет легкий легкий травянистых запах. Вкуса не имеет)
В жюльене неплохо) не такой ярко-выраженный вкус гриба, но он классно впитал в себя все вкусы ингредиентов. Остальное пока на будущее оставили. Планируют суп делать еще
Лично у меня в семье они используются в сушеном виде. Нарезаются тонкими ломтиками, сушаться в духовке. После этого, гриб очень хорошо размолачивается в мелкую муку, в бульон для грибного супа - самое оно
Грибники Пикабу
3.2K поста5.6K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами