Нам очень повезло, что мы можем худеть⁠⁠

Вы задумывались, как же повезло человеческому организму с физиологической точки зрения, что мы можем избавляться от лишнего жира соблюдая простой принцип дефицита калорий?

Я, как врач, объясню это в упрощенном виде. Среди тканей нашего организму есть такие, которые, образовавшись, уже не исчезнут. Например, среди прочих, это фиброзная ткань (говоря простым языком - грубая плотная соединительная ткань, шрам). Фиброзную ткань можно лишь удалить хирургически, если есть возможность до него добраться. Но порой фиброзная ткань начинает без причин (по крайней мере, пока ещё наука не знает, почему) образовываться во внутренних органах и убрать её оттуда невозможно (например, идиопатический фиброз легких), можно лишь затормозить дальнейшее фиброзирование (получается и то не всегда).

Представьте, если бы жировая ткань обладала похожими свойствами. Допустим, набрав излишнее количество жировой ткани и не использовав её в течение года как источник энергии, она бы замещалась фиброзной тканью или кальцинировалась (процесс, при котором в тканях откладывается кальций), превращаясь в плотную массу. Как представишь, становится ужасно.

С точки зрения эволюции такая особенность могла бы быть полезной, потому что неиспользованная излишняя жировая ткань, превратившись в фиброзную кальцинированную ткань, лучше бы защищала нас от укусов хищников.

Но слава тем, в кого Вы верите, что жир уходит легко при соблюдении дефицита калорий. Нужно лишь немного постараться.

(мысли были вдохновлены после просмотра нового сериала Царство Падальщиков)