31

Маринад для грибов от прабабушки

Самый вкусный маринад🙃
Грибы для маринада отварить в неподсоленной воде. Скинуть на дуршлаг и промыть водой.
Маринад 🍄
На 1 литр воды столовая ложка соли
3-4 столовых ложки сахарного песка
лавровый лист 2-3 листа
гвоздика 6-7штук
душистый перец
укроп с семенами или зелёная розетка
зерна горчицы одну чайную ложку
чёрный перец 6штук.
Уксус 100мл - столовый 9%( половину гранёного стакана или по вкусу )
Как маринад закипит, бросить грибы. С момента закипания 10минут. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Рассол пробовать на вкус чтоб было вкусно. Можно ещё бросить луковинку для аромата.

Поваренная книга Пикабу

9.8K поста23.3K подписчиков

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

0
Автор поста оценил этот комментарий
Уксус сколько процентов?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Столовый уксус 9%
0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробую, конечно. Но уксуса и сахара многовато как-будто, не? И не поняла, почему под полиэтиленовые крышки, как соленые грибы? Почему не закрутка?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте, очень вкусно получится 👍
0
Автор поста оценил этот комментарий

ВАрить до готовнеости очень расплывчатое понтие. Но оплучается что после того как они готвы, варить ещё 10 минут? Они переварятся.... Проще, уже сваренные грибы залить горячим маринодом. Разницы не будет никакой.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я поделился рецептом своей прабабушки , которая очень много лет готовила на огромную семью и кучу знакомых, попробуйте мб понравится , сделайте банку а нет так нет
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Какие конкретно грбы?? Время вареи у всех грбов разное, подосиновики 25 минт, а подберёзовики можно и 15... И можно сразу в маринаде варить.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Какие хотите приготовить, варите до готовности , а в маринаде уже готовые 10 минут
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Песок-то хоть сахарный? Или прям обычный, из песочницы?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Исправил пост теперь необходимо сахарного песка
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества