Ленивые роллы
Фото мои
(рецепт из интернета)
спасибо!
Ленивые роллы в домашних условиях превратились в очень популярное блюдо и кстати, далеко не только в России. Процесс можно назвать нашествием суши-запеканок. Неизвестно, с каким ужасом на это взирают японцы, но всем остальным, кто пробует, такая еда очень нравится. Может ли быть запеченный ролл ленивым? Вопрос не очень корректный. Дело в том, что это уже вовсе не ролл. Это именно суши-запеканка — так будет корректнее. Причем ингредиенты для рецепта ленивых запеченных роллов могут полностью совпадать с теми, что используются для классических запеченных роллов. Дело только в форме. В форме этих самых роллов и в форме для запекания, в которую слоями выкладывается традиционный рис для суши, начинка и шапочка, а затем все это делится и дружно съедается компанией. Каждый заворачивает кусочек суши-запеканки в маленький листочек морской водоросли— и вот они, ленивые запеченные роллы в домашних условиях.
К рецепту
Ленивые запеченные роллы в домашних условиях превратились в очень популярное блюдо, кстати, далеко не только в России. Процесс можно назвать нашествием суши-запеканок. Может ли быть запеченный ролл ленивым? Вопрос не очень корректный. Дело в том, что это уже вовсе не ролл. Это именно суши-запеканка — так будет корректнее. Причем ингредиенты для рецепта ленивых запеченных роллов могут полностью совпадать с теми, что используются для классических запеченных роллов. Дело только в форме. В форме этих самых роллов и в форме для запекания, в которую слоями выкладывается традиционный рис для суши, начинка и шапочка ,а затем все это делится и дружно съедается компанией. Каждый заворачивает кусочек суши-запеканки в маленький листочек нори — и вот они, ленивые запеченные роллы в домашних условиях.
Сложность: средне
Калории: 401.65 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 11.32 г/20.35 г/40.31
ДуховкаЗапеканиеОбедУжинЗакуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
-6Порций
+
Рис круглозерный шлифованный 250 г
Вода 275 мл
Уксус рисовый 50 мл
Сахар-песок 1 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Для начинки:Нори лист 2 шт.
Крабовые палочки 200 г
Сыр творожный 140 г
Майонез 2 ст.л.
Соус шрирача по вкусу
Соус Васаби по вкусу
Для шапочки:Икра мойвы 180 г
Сыр полутвердый 80 г
Для украшения:Соус терияки по вкусу
Лук фри по вкусу
Кунжут по вкусу
Для подачи:Водоросль нори по вкусу
Огурец по вкусу
Авокадо по вкусу
Соус соевый по вкусу

