Квадрюпель из питера от пивоварни SINDROM⁠⁠

Открыл сегодня для себя новый сорт пива - квадрюпель.
Он появился в 1991 году в пивоварне аббатства Кёнингсхувен в Северном Брабанте. Местные монахи и раньше варили исключительно крепкое пиво, но именно тогда они назвали своё творение «квадрюпель», и в какой-то степени имя стало торговой маркой пивоварни.

Вкус напомнил Petrus Red и сорт барливайн. Есть что-то от вина, высокая крепость, сухофрукты, карамельный солод, древесные ноты, как будто от дубовой бочки.

Крепость (ABV) - 8,5%
Плотность (OG) 20%

Напиток однозначно годный. Отлично будет сочетаться с мясом. Но в холостую также хорош благодаря многогранности вкуса.