Концентрат горохового супа - часть 2⁠⁠

Первая часть тут ↓

Ответ на пост «А сегодня у нас BORZCH»

Почитал комментарии пикабушников, и решил провести небольшой апдейт вчерашнего поста про концетрат горохового супа.

Суп мне понравился всем, кроме двух особенностей. Слабая густота и мелкая фракция гороха.

У меня осталась второй брикетик и я попробую воплотить некоторые советы пикабушников из комментариев прошлого поста.

1. Я заварю суп в маленьком термосе и дам ему настоятся. Посмотрим растворится ли горох.

2. Я разведу концентрат не в 300 мл воды, а в 200-250 мл. Будем добиваться приятной пюреобразности супа.

На этот раз постарался прям сильно размять массу.

Термос у меня на 300 мл, как чтобы заполнить его до горлышка.

Залил кипятком и снимал пробу каждые пол часа.

Уже через пол часа стало ясно что шалость удалась. Суп приобрел ту самую пюреобразную консистенцию, как я люблю. Никакой воды, густая масса. Горох стал мягче, но все же не растворился. Соленость с повышением концентрации выросла, но не критично. Через полтора часа в суп можно смело втыкать ложку, и она стояла. Я считаю, это победа, товарищи.

Горох, к сожалению, со временем так и не изменился. Да, стал мягче, разбух, но все равно чувствуется на языке как мелкая пшенка. Возможно, оставь я его на ночь, он и стал бы однородный, но камон. Я же голодный.

Поэтому на сегодня я поднимаю оценку этому супу на один бал, до 9 из 10.

Кстати, продавцы обещали завести версию этого супа в пакетике, с более крупными хлопьями гороха. Так что, надеюсь и последний минус (мой сугубо личный и субъективный) удастся победить. Это не последний пост об этом супе.

Послесловие.

У меня осталось еще три не представленных на Пикабу супа этой марки. Харчо, грибной и Рассольник-2 (нет, первый я не съел. Он так и приехал второй). Я планировал сделать новые обзоры на них сразу же, может с промежутком в один день. Но проблема: вчера пикабушники разобрали эти супы со всех маркетплейсов! И осталась огромное количество людей которым вообще ничего не досталось! Чудовищно!

К счастью в комментах появился представитель продавца, который выразил сочувствие тем кто не успели, и пообещал достать новую партию уже через неделю-полторы!

В связи с чем у меня вопрос к вам. Как лучше сделать? Подождать пока супы опять появятся в продаже, запилить посты и посмотреть сможет ли Сила Пикабу опять опустошить склады Озона и WB. Либо пилить так, и пусть пикабушники захлебываются слюнями и спамят клавишу F5 в надежде что табличка "Товар закончился" исчезнет?