Ещё приедете. Киев стоит вот уже 1540 лет. И еще столько стоять будет. И всегда ждёт добрых гостей! Всегда – добро пожаловать.
Ещё приедете. Киев стоит вот уже 1540 лет. И еще столько стоять будет. И всегда ждёт добрых гостей! Всегда – добро пожаловать.
Один ггидропарк ваш чего стоит..
Гидропарк стоит. Скоро всё кончится, и можно будет вдоволь накупаться. И на Днепре и на Десёнке. )))) И шашлык поесть у местного банабака. Вкуснейший!
Поделитесь рецептом маринада?
Рёбрышки никогда раньше не жарил, только шейку/корейку. Обычный маринад как на шашлык подойдет?
Яблочный уксус 6%– три столовых ложки на килограмм мяса. Минеральная вода без газа (один к трем к уксусу), или сколько хотите, если не любите уксусный привкус (можно и пол стакана газировки на ложку уксуса) Луковый сок (после соковыжималки, грамм 150-200), ложка-две столового уксуса 3-6%, 150 мл белого вина «Рислинг» (самое дешёвое). Всё на килограмм. Настаивать – четыре-шесть часов. Ну и перец-соль. Обязательно добавьте растительного масла (3-4 столовых ложки на килограмм), иначе мясо прилипнет к решетке. Когда жарите, обильно поливайте водой, при возникновении очажков огня, чтобы не сгорело. Приятного аппетита!.
Всё проходящее. Не успеете оглянуться, и вы уже в девственных плавнях Днепра на закате. Когда бобры плавают и беркуты кружат в поднебесье в своей охоте на дичь. ))))
Гидропарк стоит. Скоро всё кончится, и можно будет вдоволь накупаться. И на Днепре и на Десёнке. )))) И шашлык поесть у местного банабака. Вкуснейший!
Гидропарк стоит. Скоро всё кончится, и можно будет вдоволь накупаться. И на Днепре и на Десёнке. )))) И шашлык поесть у местного банабака. Вкуснейший!
Мясо мариновали как-то?
Яблочный уксус 6%– три столовых ложки на килограмм мяса. Минеральная вода без газа (один к трем к уксусу). Луковый сок (после соковыжималки, грамм 150-200), ложка столового уксуса 3-6%, 150 мл белого вина «Рислинг» (самое дешёвое). Всё на килограмм. Настаивать – четыре-шесть часов. Ну и перец-соль.
Я очень люблю Киев! Красивый, уютный город! Студенткой ездила туда на выходные из РБ и восторгалась! Люди там тоже классные! Моя мечта, после здоровья и счастья моих родных, чтобы скорее закончилась эта война, и как можно меньше пострадали люди со всех сторон!
Очень надеюсь на это! И по-скорее! Каштаны - отдельная достопримечательность! А Кивский торт на ж/д вокзале - обязательный атрибут уезжающего) несмотря на уют и домашнесть, это очень современный и развитый город! Часто вспоминаю
Огромнейшая селуха с элементами городской жизни. Трава по колено, плодовые деревья повсеместно, цветущие каштаны, шезлонги и гамаки под яблонями и несуразная мысль возникающая, что надо где-то работать. Но, слава богу, она довольна редко посещает умы киевлян. )))))
Нафиг политику. Хочу у вас побывать. Хочу везде побывать. Здоровья вам и вашей семье! Но моя мечта это Сахалин. Русская выросшая в Казахстане, где бабушка говорила на смешанном беларусском, а старший брат сын украинца и умеющий на вашей мове. Я считаю мы все родные друг другу и неделимы. Поделитесь рецептом пожалуйста)))
Яблочный уксус 6%– три столовых ложки на килограмм мяса. Минеральная вода без газа (один к трем к уксусу), или сколько хотите, если не любите уксусный привкус (можно и пол стакана газировки на ложку уксуса) Луковый сок (после соковыжималки, грамм 150-200), ложка-две столового уксуса 3-6%, 150 мл белого вина «Рислинг» (самое дешёвое). Всё на килограмм. Настаивать – четыре-шесть часов. Ну и перец-соль. Обязательно добавьте растительного масла (3-4 столовых ложки на килограмм), иначе мясо прилипнет к решетке. Когда жарите, обильно поливайте водой, при возникновении очажков огня, чтобы не сгорело. Приятного аппетита!.
Центральная Украина, к которой с натяжкой можно приписать и Киев тоже - это лесостепь. Есть как большие лесные массивы, так и вполне себе степные пейзажи. Чем южнее, тем лесов меньше.
Вот, к примеру, мои родные места на пару сот километров южнее Киева. Довольно типичный пейзаж для этих мест. На Киевщине лесов побольше, но суть примерно та же.
Абсолютная правда. Типичная лесостепь. Но зеленая. Много воды кругом. Леса начинаются уже в Брянской области и в Чернигове
Дело хорошее! Но если мои глаза меня не обманывают, то приготовленное блюдо больше походит на небольшие стейки, нежели на шашлык)
А мясо-то какое? Ведь для каждого - свой рецепт. И вот чтобы такие куски прожарились, но не стали сухими и не сгорели, что надо делать? Догадываюсь, что у вас свинина, я ее не ем. С говядиной можно так сделать? Чтобы большой кусок приготовился и не высох?
7000 лайков! Афигеть! Первое же фото моё тут. Спасибо! На фото – мы, Андреевская церковь и Подол. Я – Дмитрий Фёдорович Беляков (киевлянин в третьем поколении) и моя любимая жена – Елена Ярославна Калинина (киевлянка в шестом поколении, ещё дореволюционном (задолго до революции). ))))
Можете считать меня конченым параноиком, но на мой взгляд выглядит подозрительно и провокационно. А теперь @user6959963, попрошу написать из чьего мяса этот "шашлык" - при определенных условиях ваш ответ может сильно изменить впечатление от картинки.
Ошеек. Свинина. 160 гривен за килограмм. Цена разнится от магазина. Брали в "Сельпо", )))
P.S. за фото извините)
Три с половиной килограмма ошейка свиного. По 160-170 гривен за килограмм. Итого – 560-580 гривен. Плюс дрова и вишневые щепки еще – 250-300 гривен. Плюс лук – 80 гривен. Плюс соус, пиво (6 бутылок Hoegaarden) и минералка (три бутылки). В общей сложности всё лишь баксов 40-45 получается. Очень по божески. )))))
Я больше скажу - во дворах многоэтажек растут сливы и алыча. Всем местным похеру, она просто падает и гниет.
Мясо. Коротко и ясно.
1.7K постов13K подписчиков
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.