Картофельный Салат. Чёткий салат!
Привет всем подписчикам самого чёткого сайта! Рецепт специально для Кулинарной Мастерской!
Сегодня я решил поделиться с вами очень бодрым салатом. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Прям оооочень вкусно получается! Обязательно попробуйте приготовить!
Картофель - 600гр
Красный лук - 140гр
Зира молотая - 1ч.л.
Зира семена - 1ч.л.
Оливковое масло - 4ст.л.
Кинза свежая - небольшой пучок
Масло грецкого ореха - 1ч.л.
Красный винный уксус - 2ч.л.
Соль черная высшего сорта по вкусу
Смотрите краткую версию приготовления!
А полную смотрите на ютубчике, если вдруг захотите ))) https://youtu.be/cO7F21vndrc
Для начала нам нужно довести до кипения воду в кастрюле. Посолить. И отправить хорошо помытый не очищенный картофель. Отварить до полной готовности, но не переварить, чтобы картофель сохранял форму, а не превращался в пюре.
Остудить, очистить картофель от кожуры. Нарезать красивыми кружочками.
Красный лук нарезать перьями, добавить к картофелю. Также нужно порубить свежую кинзу и отправить к картофелю и луку.
В ступке перемалываем часть семян зиры. Добавляем к нашим ингредиентам молотую и цельные семены зиры, добавляем соль черную высшего сорта (можно посолить обычной), добавляем оливковое масло, винный красный уксус и масло грецкого ореха.
Аккуратно перемешиваем и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
для Кулинарной Мастерской