Кальцоне — это закрытая итальянская пицца в форме полумесяца. Главная ее особенность в том, что тесто заворачивается вокруг начинки. Благодаря этому внутри сохраняются все соки и ароматы, сыр становится невероятно тягучим, а само блюдо напоминает большой сочный пирожок.
Кальцоне — это закрытая итальянская пицца в форме полумесяца. Главная ее особенность в том, что тесто заворачивается вокруг начинки. Благодаря этому внутри сохраняются все соки и ароматы, сыр становится невероятно тягучим, а само блюдо напоминает большой сочный пирожок.