Как я готовил плов⁠⁠

Мясо лучше тушить под закрытой крышкой, да и специи добавлять вместе с барбарисом, а не в самом конце. Рис надо держать пока не выпарится вода, потом надо сформировать из него полусферу, утопить в него чеснок и закрыть крышкой.
Автор, извини, но у тебя рецепт рисовой каши "по мотивам плова".