Как я готовил плов
Мясо лучше тушить под закрытой крышкой, да и специи добавлять вместе с барбарисом, а не в самом конце. Рис надо держать пока не выпарится вода, потом надо сформировать из него полусферу, утопить в него чеснок и закрыть крышкой.
Автор, извини, но у тебя рецепт рисовой каши "по мотивам плова".
Автор, извини, но у тебя рецепт рисовой каши "по мотивам плова".
раскрыть ветку (1)
Ну что, профессионалов я смотрю приготовления плова просто хоть отбавляй! Жду от Вас рецепт ваших шедевров!
показать ответы
Автор, ты меня конечно извини, но выглядит не очень аппетитно. Лука нет, да и рис должен быть рассыпчатым
раскрыть ветку (1)
Хочешь рассыпчатый рис- не вопрос. Бери длиннозерный пропаренный. У нас в семье любят среднюю консистенцию.