Как сделать наценку на готовые блюда в пределах 20%?1

Еще у Хрущева была мечта чтобы советские люди перестали тратить время на готовку дома, а питались бы в столовых, формат которых Хрущев скопировал у компании IBM.

Сейчас такие мечты могут быть легко реализованы с помощью информационных технологий. Становится технически возможным производить готовые блюда в пределах наценки в 20% (Такая же наценка на продукты в магазинах у дома)

В данном деле возможны два основных подхода первый это роботы-повара.
Но по факту этот вариант не работает, потому-что  сейчас нет ИИ способного полноценно справляться с такой работой.

Второй вариант это телеуправление манипуляторами на кухне, из регионов с низкой оплатой труда.
Этот вариант рабочий, так как с манипуляторами проблем нет, и в дальнейшем можно будет повышать уровень автоматизации процессов.
Скоро заработает спутниковый интернет от Илона и любая деревня сможет работать удаленно.


Допустим пицца стоит 300 рублей.

Себестоимость по продуктам у нее 100р.

Нежели вы не хотите такую же пиццу всего за 120р?

Средняя стоимость шаурмы  145р.
Себестоимость 65р.
Нежели вы не хотите такую же шаурму всего за 78р?

Себестоимость порции салата  Цезарь в среднем 60р. А вы за сколько покупаете?

В целом, информационные технологии позволяют радикально снизить стоимость продуктов питания без всяких ИИ.
Почему вы жалуетесь на рост цен на продукты питания, но не хотите их снижения?

Время, которое сейчас тратится на кухнях можно потратить на дополнительное образование.

Лига идей

661 пост1.9K подписчиков

Правила сообщества

Правила сообщества:

1) Если оцениваете идею положительно, ставьте +

2) Если оцениваете идею отрицательно, ставьте -

3) Ругаться не надо

4) Идеи, которые касаются развития Пикабу, можно создавать только в этом сообществе: https://pikabu.ru/community/feature_request

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Имхо, нелогично.
Ни одна автоматика не сможет работать без присутствия человека, а специалист по такому оборудования вряд ли обойдется дешевле, чем повар - хотя бы потому, что на образование придется потратить больше времени и сил.
Ну и 20% накрутки... это сколько времени нужно будет, чтобы оккупить стоимость оборудования?
Грустно звучит, но человек - самый дешевый и доступный ресурс

раскрыть ветку (17)
Автор поста оценил этот комментарий

Один манипулятор будет стоить в пределах 100тыс. р.
Пока не окупится оборудование накрутку можно сделать в 40%

раскрыть ветку (16)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сомневаюсь, что так дешево. Стандартная фритюрница стоит от 150к, самая дешевая профессиональная плита 80к. А здесь линия самого разнообразного оборудования, которое еще нужно настроить.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Ссылочку можно на модель этого манипулятора?
раскрыть ветку (14)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Это влажные фантазии тс-а.

0
Автор поста оценил этот комментарий

https://nanojam.ru/products/manipulyator_dobot
При массовом производстве подобных манипуляторов цены будут ниже на порядок.

раскрыть ветку (12)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Будет интереснее, если Вы дадите ссылку на стоимость промышленного манипулятора

раскрыть ветку (11)
Автор поста оценил этот комментарий

Промышленные манипуляторы предназначены для заводов, манипуляторы для кухни будут стоить как оборудование для кухни.

раскрыть ветку (10)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Промышленный - значит предназначенный для использования в производстве.
Давайте вместо демагогии дайте ссылку на подходящий для описанных Вами целей манипулятор. Постарайтесь уложиться в указанный Вами ценник
раскрыть ветку (9)
0
Автор поста оценил этот комментарий
раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вы хотя бы его характеристики почитали
раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий

Ну началось, все что дешевле 5 миллионов фигня, вы это хотите сказать?
Там считать нужно только моторы, остальное в России можно изготовить, миллионы не нужны.

раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я занимаюсь бизнесом, в котором автоматизация и роботизация шагают семимильными шагами. И я примерно понимаю что требуется от подобной робототехники.
1. Бизнесмену нужно готовое решение. Пусть оно будет штучным и заточенными под мои хотелки, но я должен оплатить его и включить после монтажа.
2. Данное решение должно быть надежным и работоспособным, сервис быстрым, склад запчастей близким и богатым, сервис квалифицированным и оперативным. Только эти требования повышают стоимость оборудования раз в несколько, ибо включают ОКР, испытания, сертификацию, развитие дилерской сети и много прочих "мелочей", на которые не обращают внимания диванные аналитики. Проектирование, развертывание производства, вывод на рынок... и в итоге окажется, что в стоимости Вашего манипулятора доля железа и комплектующих не превышает половину, а то и треть.
раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

Цена прогнозная в расчете на массовое производство.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

И на чем основан прогноз, о мудрейший?

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества