Как приготовить омлет в микроволновой печи
Омлет в микроволновой печи - просто палочка-выручалочка, когда нужно приготовить теплый завтрак быстро. Не надо следить за процессом жарки, регулировать горелку, боятся отойти. Если вы быстро собираетесь на работу или отправляете ребенка в школу, вы можете просто намешать ингредиенты и поставить заготовку в микроволновку. Мешать омлет нужно только один раз. Этот рецепт омлета также незаменим для тех, кто не очень любит готовить, но уважает вкусные горячие завтраки. Приготовление этого омлета с молоком занимает всего 10 минут от начала до конца.
Порций: 2
Время приготовления: 10 м. (4 минуты на подготовку, 6 минут на готовку в СВЧ)
Ингредиенты (2 порции)
- Масло сливочное — 20 г
- Молоко — 100 мл
- Соль — 1 щеп.
- Яйцо — 5 шт.
Приготовление
1) Яйца разбить в глубокую миску немного взболтать вилкой. Затем посолить по вкусу и как следует перемешать, чтобы соль распределилась по всему объему яичной массы.
2) Влить молоко и еще раз взбить массу. Долго взбивать не надо, пористая структура будет достигнута именно за счет готовки в микроволновой печи.
3) Посуду, которую можно использовать для приготовления в СВЧ, обильно смазать маслом.
4) Влить яичную массу. Накрыть крышкой.
5) Поставить в микроволновку и готовить при мощности 600 Вт в течение 2-3 минут. Затем достать, немного перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты.
6) Важный момент: чтобы омлет не "опал", его нужно немного остудить, не открывая дверцу микроволновки. Также обратите внимание, что СВЧ-печи у всех разные, и чтобы правильно понять время приготовления омлета, первый раз за приготовления лучше следить и пробовать в процессе нагревания. Приятного аппетита!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/1594-kak-prigotovit-omlet-v-mikr...