К зиме готов!
Камрад, а что у Вас на второй полке сверху, по центру? Салат из зелёных помидоров или резанные маринованные огурцы?
раскрыть ветку (4)
это резанные ломтиками огурцы в масляном горячем маринаде :)
огурцы – 2 кг;репчатый лук – 600 г;сахар – 30 г;соль – 30 г;черный и красный перец (молотый) – по 2 щепотки каждого вида;масло холодного отжима – 80 мл;столовый уксус (9%) – 90 мл. Пошаговое приготовление:Вымыть и нашинковать огурцы кружочками.Луковицы почистить и слайсировать полукольцами.Сложить овощи в миску и добавить к ним специи.Влить растительное масло, смешанное с уксусом, все аккуратно перемешать.Накрыть миску пищевой пленкой и оставить на 2 часа.Переложить салат в заранее простерилизованную тару, залить все маринадом и пастеризовать четверть часа в кастрюле с кипящей водой.Накрыть каждую банку термически обработанной крышкой, закрутить или закатать ее.Укутать заготовки в плед до полного остывания, затем отправить их на хранение.
раскрыть ветку (3)
Лига Сельского хозяйства
4.6K постов13.3K подписчиков
Правила сообщества
Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)
Например: фото строительства бани, беседки и тд.
•Посты об обустройстве земельных участков.
•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.
•Посты о облагораживании участка.
•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)
🍏🌿🍅🥕🐥🍓🐛🍋🍃🍊🍇🌾🥝
Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.
За нарушение правил сайта бан