Гриб-дождевик
Нашли такое чудо, честно думала, что поганка, а оказалось то грибочек сьедобный) Знакомый сказал, что повезло нам его встретить, мол он редкий. Кто пробовал такие?
В прошлом году попробовал первый раз. То что они съедобные знал давно, но пробовать не решался.
А вот в прошлом году ходили в лес и вышли на маленькую полянку, а на ней штук 20 дождевиков размером с литровую банку....
И все такие белоснежные и крепкие. Набрал, погуглил в инете как готовить...
Не знаю как для кого, но мне по консистенции напомнили зефир, а по вкусу сало...
Но сразу предупреждаю, что гриб необходимо очистить от верхней кожуры. Так же если внутри гриб не белоснежный, а хоть чуть-чуть потемнел(стал желтый или серый), то есть его уже нельзя.
Так что дерзайте. Я вроде жив еще))))
раскрыть ветку (2)
