Форель в медово-чесночном соусе на подушке из ананаса
Всех с Наступившим Новым Годом.
Как обычно начал готовить на праздник разных вкусностей, и только к горячему вспомнил, что надо фотографировать.
Итак, встречайте, форель.
Нам потребуется:
сливочное масло - 50гр
мед - 70гр
чеснок - 4 зубчика
лимонный сок - 2 ст.л.
петрушка
ананас. лучше свежий
форель
соль/перец.
Для соуса топим на водяной бане или медленном огне масло, мед, сок лимона, рубленный (давленный) чеснок.
Когда всё разойдется, добавляем мелко нарезанную петрушку и снимаем с огня.
На фольгу выкладываем ананасы, перчим их.
мокаем от всей души форель в соус и мажем им еще сверху.
Солим-перчим. Заворачиваем в фольгу и в разогретую до 200гр духовку на 15-20 минут.
ТА-ДААА!
на гарнир был рис.
ЗЫ я хз почему пикабу переворачивает это изображение. На компе всё открывается нормально.
Кулинарная мастерская
11.1K поста49.1K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г