165

Фаршированные шампиньоны

Зацените вкусный рецепт шампиньонов, гостям понравилось.



Ниже есть ссылки на видео-рецепт, кому интересно.

https://www.youtube.com/channel/UCaGWMC-2MtdZKtbFmuduWcQ

Продукты:

- шампиньоны…….500 гр.

- лук……0,5 шт.

- сыр……200 гр.

- укроп…..1 пучок

- фарш куриный……..300 гр. (можно измельчённую грудку ).

- сметана……3 ст.л.

- соль, перец……. по вкусу.

- масло растительное……..100 мл.

И так, берем шампиньоны, вырезаем ножки и делаем из них корзинки. Я брал размер больше, что-бы больше начинки вошло. 

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Для начинки берем и режем мелко лук, далее режем мелко ножки от наших шампиньонов.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Трём сыр.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Режем укроп.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Заливаем масло в сковороду и отправляем туда наш лук, слегка обжариваем и добавляем туда куриный фарш, кстати кто-то использует грудку мелко рубленную, но я решил не заморачиваться и взял фарш .

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Обжариваем этот фарш и добавляем рубленные ножки.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Все это обжариваем снова и закидываем сметану, перемешали, посолили, поперчили и оставляем тушиться минут на 7.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Выкладываем в ёмкость (тарелка), даем остыть и закидываем половину тёртого сыра. Все перемешиваем и добавляем укроп.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Далее мы фаршируем наши грибы. И выкладываем в противень. Посыпаем все  грибочки сверху оставшимся сыром и отправляем в духовку минут на 20-30 при 190 градусах. У меня они стояли 30 минут.

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

И приятного аппетита!

Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, Фарширование, Сыр, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Кулинарная мастерская

8.8K поста41.8K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
5774

Ван Фуюй приговорен к смертной казни

Ван Фуюй приговорен к смертной казни Суд, Китай, Казнь, Смертная казнь, Коррупция
5619

Национальность

5433

Итальянские партизаны

Итальянские партизаны Владимир Соловьев, Twitter, Италия, Политика, Юмор, Скриншот, Семья
Показать полностью 1
5136

Действительно

Действительно Отношения, Девушки, Смекалка, Картинка с текстом, Юмор, Мужчины, Повтор, Пьяные
4417

Джереми Толерантный

Джереми Толерантный Джереми кларксон, ЛГБТ, Картинка с текстом, Перевод, Повтор, Гомофобия, Лесбиянки
Показать полностью 1
4102

Не занимайтесь самолечением или нет?

Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Показать полностью 3
4094

Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк

Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Показать полностью 3
4017

Волшебный любовный многоугольник

Волшебный любовный многоугольник Гарри Поттер, Рон Уизли, Невилл Долгопупс, Гермиона, Драко Малфой, Картинка с текстом, Перевел сам, Актеры и актрисы
Показать полностью 1
3869

Историческое возбуждение

Историческое возбуждение Комментарии на Пикабу, История, Экономия, Вода, Юмор
3605

Топ комментариев Минус 50

Топ комментариев Минус 50 Предложения по Пикабу, Рейтинг
3358

Сила огня

Сила огня
3314

Армия

3289

Квартирный ответ

Квартирный ответ Черный юмор, Юмор, Старушка, Море, Утопление, Квартирный вопрос
Показать полностью 1
3219

Неплохо для семи лет

Неплохо для семи лет Дети, Арбуз, Twitter, Скриншот
3112

Девочки они такие

3094

Старые байки или такая разная стабильность

Старые байки или такая разная стабильность США, Россия, Комментарии, Комментарии на Пикабу, Президент, Доллары, Политика, Стабильность, Длиннопост
Старые байки или такая разная стабильность США, Россия, Комментарии, Комментарии на Пикабу, Президент, Доллары, Политика, Стабильность, Длиннопост
Старые байки или такая разная стабильность США, Россия, Комментарии, Комментарии на Пикабу, Президент, Доллары, Политика, Стабильность, Длиннопост
Показать полностью 1
2886

Прошу помощи у Пикабушников Чехии

2881

Приметы работают

Приметы работают
2758

Хитрый маркетолог

Хитрый маркетолог Скриншот, Twitter, Tinder, Маркетологи
Показать полностью 1
2745

Бедная мышка

Бедная мышка Картинка с текстом, Мемы
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: