Фантики. 2.
Первая часть. https://pikabu.ru/story/fantiki_6593743
Появилось немного времени, как и обещал вторая часть.
Нашел клад у мамы! Делюсь с вами!
Позже отсканирую еще, может даже сегодня.
Опа советский якобы шоколад от красного октября, вместо масла какао жир кондитерский, не знал что уже тогда начали такое делать
раскрыть ветку (3)
там состава полного нет, запилю пост попозже на счет того что в СССР не было пищевых добавок.
Шоколад
Почему многие так ностальгически вспоминают советский шоколад? Может быть, потому что он из их детства, а в детстве всё было вкуснее? Ностальгия играет свою роль, но не главную. Сегодня отечественный шоколад подпорчен новыми технологиями, нравами транснациональных корпораций и даже новым ГОСТом. Он официально разрешает использование в шоколаде до 5% заменителей какао-масла (в СССР о них не знали и в настоящем шоколаде не использовали).
Эту норму, похоже, пролоббировали крупные производители шоколада, которые участвовали в разработке этого ГОСТа. В отличие от советских времён сейчас трудно найти шоколад с натуральной ванилью - обычно используют синтетический ароматизатор «Ваниль» (он же этилванилин). Самый полезный шоколад с большим содержанием какао и малым содержанием сахара трудно было найти и тогда, и теперь. Но сегодня такой горький шоколад всё-таки продаётся чаще.
не моё...
раскрыть ветку (1)