Cutty Sark "Prohibition Edition" (50%)⁠⁠

Розлив: 05.03.2020

🍏 Аромат: лайм, зеленые яблоки, леденцы алоэ и груши. Вторым планом идут тона ванили и леденцов, виноградные нотки. Зерновой спирт очень хорошо интегрирован в букет и не бьет в нос.
🍐 Вкус: вновь лайм, сок алоэ, яблоки, яркие мятные леденцы, ириска тоффи. Аналогично - во вкусе зерновые ощущаются, но не забирают всё внимание на себя.
🍏 Послевкусие: в целом идет проторенным маршрутом; в букете много мятных леденцов, лайм, зеленое яблоко; травяные мотивы, сливочный крем.

Редко среди купажей можно найти что-то достойное даже в возрастных релизах, да и те - чаще достаточно водянисты и пусты из-за коммерческой крепости в 40%. В данном же случае - весьма необычная инкарнация: купаж без указания возраста с 50% крепостью от весьма знаменитого бренда "Cutty Sark", который во время пресловутого "сухого закона" в США приобрел воистину культовый статус из-за своего высокого качества. А эпитет "The Real McCoy", закрепившийся в то время за бутлегером Уильямом Маккоем, - так и вовсе давно стал важной частью в мировой истории виски.

Что же до самого напитка в его текущем исполнении, то это вполне хорошо сбитый и складный купаж. Да, искушенный знаток виски вряд ли найдет в данном образце мириады оттенков и невероятную глубину. В данном случае - релиз хорош именно своей повышенной крепостью и грамотной работой с бочками: в замесе явно превалируют зерновые спирты (по ощущениям и органолептике их тут явно все 70-80%, а возраст вряд ли больше 5-6 лет).
Но как раз хорошая огранка зерновых спиртов позволила данному образцу приобрести интересный для молодого бленда букет, и при этом еще и обладать неплохим балансом. Чего, к слову, даже иным именитым 12-летним купажам частенько отчаянно не достает.

Так что если вам интересно посмотреть под иным углом на купажированный виски - данный напиток несомненно стоит внимания и изучения, благо что до сих пор можно найти его в рамках акций до 2 тысяч рублей.

Оценка: 79

👉🏻 Прочие обзоры на тему виски тут. 😉