Чикенстроганов⁠⁠

🍲 Чикенстроганов

Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 700 гр
- Лук - 2 шт
- Томатная паста - 100 гр
- Сметана - 80 гр
- Соль, перец черный (по вкусу)
- Масло сливочное и растительное (для жарки)

Приготовление:
1. Нарезать бедро на не широкие полоски. Обжарить быстро до легкой корочки, посолить и поперчить
2. Добавить томатную пасту, сметану и лук, нарезанный тонкими перьями. Всё смешать и тушить под крышкой на средне-слабом огне до мягкости лука и готовности курицы, около 7-10 минут
3. Подавать с картофельным пюре
Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов вы можете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/42