0

Чайник / термос / термокувшин?

Привет, любители чая! Хочу поделиться с вами одной находкой, которая решила вечную проблему.

Проблема знакома тем, кто пьет китайский чай:
Каждый вид чая требует свою температуру воды. Но что происходит во время неспешного чаепития? Вода в чайнике стремительно остывает, и ты либо превращаешься в спринтера, либо постоянно щёлкаешь кнопкой подогрева. И то, и другое убивает всё удовольствие и атмосферу.

Моё старое решение: я просто переливала горячую воду в обычный термос. Работало, но смотрелось... как термос на столе. Не слишком эстетично.

Новое (и очень прикольное) решение: термокувшин! По сути, это та же идея, что и с термосом, но красивее и удобнее. Он отлично держит температуру, а специальный носик позволяет аккуратно и легко разливать воду, не открывая крышку полностью. Это не какая-то обязательная вещь, но такая приятная мелочь, которая делает процесс уютнее.

P.S. У меня есть непроверенная теория, что этот лайфхак с термосом - чисто русское изобретение, и в Китае до такого не додумались. Но это не точно. Может, кто-то из знатоков чайных традиций в комментариях просветит?

А как вы решаете проблему с остывающей водой? Делитесь лайфхаками!

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
Во время неспешного чаепития не стоит спешить, как спринтер. Вы пока на начале Пути.
"кто пьёт чай, тот везде опоздал" (одна из пословиц о китайском чае).
Техническое же решение довольно простое. Их даже два: первое - аутентичное; второе - более современное.
первое: стеклянный чайник (жаропрочный) на газовой горелке - пламя можно отрегулировать таким образом, что он будет мирно потрескивать, создавая дополнительную атмосферу самобытности. Ну а стекло... Созерцание воды - есть одно из великих искусств.
второе: термопот с постоянным поддержанием температуры.
раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Очень крутой комментарий. Кажется, что тут надо получить 10 негативных на 1 шикарных)

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не исследовал.
Кстати, по преданиям, в китайском фольклоре, был отдельный человек, разогревающий воду для чая. Это была особая церемония: чайник ставился на угли и человек раздувал эти угли веером (даже цвет подбирался). Подбиралась температура для чая разная. Но у горячей воды 4 стадии закипания:
- рачьи глаза (мелкие пузырьки воздуха, поднимающиеся со дна)
- рыбьи глаза (пузырьки побольше, но хаотичные также)
- жемчужные нити (вереница пузырьков побольше размером и вертикальным строем, очень завораживает)
- и шум ветра (бурлящая и выпрыгивающая вода из чайника).
вот по этим стадиям можно было определить воду под конкретный вид чая.
в наше время это возможно воспроизвести в как раз-таки в стеклянном чайнике.
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Слышала про стадии закипания, они при варке чая важны. Как-будто при проливах не так актуально)

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы на начале Пути. Всё впереди. Удачи:)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо)

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества