БРЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ, 26⁠⁠

Запасы на зиму можно делать, а можно и не делать. При современной торговле разница небольшая, но я пришёл к выводу, что если есть возможность лучше запастись. Как только мне дали деньги я немедленно отправился — не то чтобы отправился, окрылённый купюрами, - полетел на оптовую овощную базу по ул. Щукина. Между прочим, прекрасно оснащённые складские помещения «Мясного Дома Фаворит», по-простому «Трубчевский» оказались пустыми, поэтому, действительно, всё на что можно было рассчитывать — это купить «с колёс» у оптовых продавцов. Покупка картошки в столице картофельного края не вызывала у меня никаких сомнений. Картошка была по 22 р. и 25 р. По 22 р. - 50/50% , по 25 р. некондиции 10-12 % в сетке. Это как правило, но если «постарается» русский подсобный рабочий, то битой и гнилой в сетке будет больше. По этому поводу, надо учесть общую гнетущую и даже "строгую" обстановку военного времени. Неприятность в торговлю заложена принципиально, по качеству товара. После этого, как бы культурно вас не обслужили , как бы вам не угождали, если товар негодный, понесёте оскорбления, поэтому предпочитают сразу ошеломить, сходу задать бешеный темп бессмысленной лотереи. Тем не менее, объёмы продаж не маленькие, я не буду класифицировать оптовых покупателей. Судя по всему покупают не для хранения.
Удача подстерегала меня на ярмарке выходного дня. Случайно досталась оригинальной расцветки (на фото) картошка из Выгонич, Орменка - Армянка, откуда-то оттуда, пос.Клеверный, такой видеть ещё не приходилось, лучше чем просто хорошая! Конечно, картошка на ярмарке дороже, по 30 р. и даже по 35 р., но одна в одну, можно не перебирать. Тут уже можно судить, разваривается или неразваривается и т.д. Однако, и здесь, возможно ошибиться и купить абсолютно негодной картошки из Стародуба. В этот раз мне повезло! (Ещё бы, зимой на Wilberries новые колёса выписывал.) К тому же, на овощную базу приходилось пробираться тропой контрабандистов, а на развал хоть в два раза дальше, но по асфальту.