БИТОЧКИ⁠⁠

Ингредиенты:

1. 4 шт вареного картофеля

2. 100 г твердого сыра

3. 150 г ветчины

4. лук зеленый

5. соль (если нужно)

6. перец

7. 2 яйца

8. 1 столовая ложка муки

Приготовление:

1. Картофель, сыр и ветчину натереть на терке.

2. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

3. Добавить муку и все хорошо перемешать.

4. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

5. Подаем, полив сметаной.

Приятного аппетита!

Источник