Старая кончилась, новая еще не выросла, а спрос как был так и остался. По закону спроса-предложения в таких случаях цена летит вверх.
раскрыть ветку (8)
Причём склад один и, видимо, спрос ушёл в сторону других овощей/фруктов и под конец перестало хватать, вот и отрегулировало рынком морковь и свёклу. Чистая статистика.
Причём через месяц и морковь и свёкла уже будут по 60р, а через 3 месяца по 15-30 рублей.
Недостаток на складах, полагаю, из-за низкой маржинальности моркови.
ещё комментарий

