13 сентября. Завершаем дела




Сегодня заканчиваем всё, что нужно успеть перед отъездом.
Поймала в кадр местный транспорт. На таких агрегатах здесь ездят далеко в лес за ягодой. Собранное потом сдают в приёмные пункты.
Мы продолжаем разбираться со своими лесными запасами. Решила попробовать высушить лисички целиком. Кажется, эксперимент удался.
Ягоду, которую оставляем себе, тоже надо подготовить. Перед хранением её провеивают. Приспособление простое: стол, простыня и тазик внизу.
Сухую ягоду понемногу высыпаешь на верх импровизированной горки, и она сама катится вниз. По дороге выбираешь мусор и немного помогаешь ягодам двигаться. Перед следующей порцией простыню стряхиваешь — и всё сначала.
Вечером коптили рыбу, чтобы забрать её с собой домой. И тут над посёлком появилась полная радуга — от одного края до другого. Телефон, конечно, всей красоты не передал.
Завтра домой.
В дом снова придут рабочие, и стройка продолжится уже без нас.
А у меня почему-то именно сегодня появилось ощущение, что я прощаюсь с летом. Может, потому что уже сентябрь. А может, потому что закончилась ещё одна наша поездка сюда.
Но история продолжается.
а лисички высушенные целиком потом сразу в суп идут?