Так много комментариев, так многим хочется ответить. Решил запилить пост ответ.

•Рисунок на Кофе делается не просто так: разный рисунок может передать вкус по-разному. Есть исследования тех самых британских ученых на эту тему.

•Комфортная температура для питья 60-65. Если вам готовят молочный напиток не такой температуры, стоит поменять кофейню, или попросить бариста делать не горячий.

• молочный напиток будь то латте или капучино нужно выпивать быстро, пока молоко не расслоилось. Обычно это 1-1.5 минуты.

•Если пьёте с сахаром, тоже лучше попросить его добавить сразу. Как раз для того чтоб сохранить рисунок, и не размешивать, то что не надо мешать.