Ажно зарегаться решила, очень захотелось ответить на пост.

У меня была схожая ситуация с болезнью близкого человека, что напугало меня и подтолкнуло к изменению питания.

Я придерживаюсь растительного питания уже около года. Согласна, что это не какой-то глобальный срок, однако какие-то выводы сделать уже можно. И сразу скажу, у меня нормальные анализы и здоровье, которое я постоянно проверяю (паранойю никуда не денешь).

Знаете, в чем проблема в описанном посте? Не в том, что девочка ушла на вегетерианство, а в том, что она сделала это неправильно. При этом мама заняла позицию, в которой она критиковала выбор ребенка, вместо того, чтобы разобраться, как нужно питаться, чтобы все было в порядке.

Я не поддерживаю такие диеты, как «огурчики и травка», но ведь веганство оно и не об этом. Можно питаться полноценно, но при этом нужно понимать, что и для чего ты ешь. И разумеется, как любой нормальный человек, я против того, чтобы детей морили голодом, прикрывая это этичностью или любым другим красивым словом.

Растительное питание – это не голодовка, не лишение своего организма важных элементов, поэтому пожалуйста, давайте будем уважать выбор каждого и не будем писать, что отсутствие плоти животных – это беда для организма, когда это не так.

Несмотря на то, что я нормально отношусь к выбору людей есть мясо, все же не нужно утверждать, что оно «полезно», поскольку даже ВОЗ признало его канцерогеном. Так же доказано влияние животноводческой индустрии на глобальное потепление.

Поэтому пожалуйста, кушайте так, как считаете нужным. Но если вы можете – сократите потребление продуктов животного происхождения и добавьте побольше овощей на свою тарелку. Хуже от этого точно не будет

Прежде всего, хочу заверить, что никого не хочу этим рассказом оскорбить или унизить. У каждого своё понимание правильного и разумного, свой стиль жизни и питания. А это моя личная история.
Я долго думала, писать ли этот пост, так как тема неоднозначная, и к толерантным к веганству людям я не отношусь. Потом все-таки решила, что лучше лишний раз напомнить родителям о том, насколько важно обращать внимание на ребенка, знать, чем он живет и дышит, чем увлекается, какие у него интересы и друзья.
Началось всё с того, что в нашу семью пришла болезнь. Онкология, операция, облучение. Моя мама выкарабкалась, но, сколько лет жизни при этом потеряла, неизвестно.
Конечно, её внучка (моя дочь), не просто очень впечатлилась всем происходящим. Она была в шоке. В панике. В 14 лет понимаешь, естественно, что есть такая штука, как смерть, но когда она проходит так близко и буквально обдает тебя своим ледяным дыханием, это жутко… Может быть, и я не была ей в этот момент опорой, потому что сама металась от страха и отчаяния, а может, просто мой подросток такой впечатлительный, не знаю.. Короче, она начала читать разную литературу на тему рака, в том числе околонаучную. Среди прочих была книга одного американского профессора о вреде мяса. О том, что поедание мясной пищи приводит к самым жутким последствиям – онкологии, диабету, ожирению и прочим медицинским радостям. Графики, «доказательства», примеры. Всё, судьба рациона моей дочери была решена. Никакого мяса, никакой рыбы, никаких мясных бульонов. Яйца тоже практически отрицались. Воистину, горе от ума…
Сначала мы всем семейством пытались с ней разговаривать, конечно. Донести, что для её растущего организма, привыкшего получать вполне сбалансированное питание, такая резкая «голодовка» просто смерти подобна. Я совала ей под нос всякие умные статьи, доказывала, взывала к разуму. Потом попросила своего друга – врача поговорить. Потом в ход пошли мои слезы, упрашивания, уговоры. Всё было бесполезно.
Вся эта истерия длилась около года. Да, она пыталась заменить недостающие животные белки всякой растительной пищей – нут, орехи, фасоль, крупы, еще что-то. Осваивала вегетарианские книги с рецептами. Покупала продукты сама, готовила отдельно, пока я на работе, потому что «от запаха твоего мяса меня тошнит». Дочка познакомилась с вегетарианским сообществом в нашем городе, стала ходить на встречи с ними, плотно общаться, всё больше погружаясь в эту тему. Она очень хотела быть здоровой, «чистой», правильной. Но организм решил по-своему.
Дочери исполнилось 15 лет. При росте 167 см её вес снизился до 39 кг. Грудь исчезла, попа тоже. Месячные почти пропали. Она стала похожа на андрогина – не парень и не девушка, средний пол… Вся спина покрылась фурункулами, стали сухими и ломкими волосы. Ей ничего не хотелось делать – не было сил. Просто валялась днями на кровати, грызла салат и огурцы. Кожа стала сухой и тонкой, серого цвета. Слушать она никого не хотела, общение свелось к агрессии или игнору. Я перестала быть нужной. Меня стали ненавидеть за попытки вернуть её к прежней жизни.
Потом наступил полный трындец. Стала барахлить печень - однажды моя дочка проснулась желтого цвета. Врач прописала таблетки и велела звонить – «вы просто назовитесь мне, как «39 килограмм», я пойму, кто это». А то, что звонить мне придется скорей всего не ей, а «03», я уже подозревала…
У кого когда-нибудь сильно болели дети, меня поймут. Когда твой ребенок медленно умирает, а ты ничего не можешь сделать, и просто задыхаешься от отчаяния. Когда говоришь себе, что надо было настоять, надавить, заставить, напичкать, в конце концов, наорать, налупить… А может, наоборот, нужно было еще больше разговаривать, внушать, стучаться, отвлекать, учить… я не знаю… Всё, что ты можешь – это тихо выть и молиться…
Закончилось всё очень банально. Просто моей дочери встретился среди знакомых такой же веган. Только «бывший». Который показал ей свои фото, каким он был жутким во время вегетарианства. И сказал – хочешь сдохнуть – продолжай. И представьте себе, она испугалась. До такой степени, что пришла ко мне с просьбой сварить ей кусочек курочки. Да, чужой человек вдруг оказался авторитетнее меня, да и похрен, главное, что она очнулась…
Восстановление заняло очень много времени. Не буду углубляться, но все функции организма были расшатаны. Долго лечили желудок, печень, кожу, женские функции. Лечишь одно, а вылезает другое. Пролечил другое, вернулось первое. Тонны денег на врачей, анализы и лекарства. Психолог два раза в неделю.
Сейчас всё более-менее в порядке, прошло больше семи лет. Дочка взрослая девушка, не могу сказать, что сказочно здоровая, но обошлось без каких-то фатальных последствий. Хотя еще вся жизнь впереди, конечно, посмотрим… Массу особо набрать так и не может, тонкая, хрупкая. Но живая!
Наверное, нахватаю эти постом негатива, но хочу еще раз призвать всех – дружите со своими детьми, следите за их окружением, будьте внимательны! Хотя и это может не сработать, как я убедилась. Конечно, большинству из нас приходиться пахать, и мне тоже, мы устаем, загоняемся. Так хочется отмахнуться от всех и всего. А в это время американские профессора не дремлют и кропают свои книжонки)).
Здоровья всем.