Работал в типографии флексопечати. Одно время кондитерские фабрики достали своими заявками на конфетное плотно полифан израильского производства, тогда поставки его вдруг прекратились, а спрос от фабрик нет. Спрашиваю, зачем вам полифан, если мы печатаем и вам упаковку продаём на вес, а не за квадратный метр, ведь чем тоньше материал, тем вам достаётся больше фантиков с одного и того же веса. Отвечают , что удельный вес упаковки, относительно площади полотна да выше, но по-любому, упаковка к ним приходит дешевле шоколада, который в них упаковывается, а конечную продукцию они реализуют на вес, и им выгоднее больше многослойной бумаги продать в составе шоколадных конфет!
Обожаю конфеты Мишка от "Красный Октябрь", жена тоже. Поэтому они почти постоянно где-то в кухонных шкафах.
В последние пару закупов обратил внимание, что как будто бы сами конфеты стали более мелкие и по вкусу чуть более жирные что ли.
Первый раз забил, мол - партия неудачная, потом закупался в другом месте и там такие же и вот в третий раз я уже таки сравнил, благо в мешанине оставались из относительно старых закупов.
1/2
Сравнение веса "старых" и "новых".
Несколько штук из старых партий весят ровно 15 грамм, из новой же 12-13 грамм.
Казалось бы - мелочь, но по факту - это 10%.
Тут может и не заметно особо. Старые - более блеклая обертка, новая - ярче.
1/2
Без обертки
Ну и "очная ставка" - действительно в "новых" меньше начинки и она очевидно менее "шоколадная".
Уважаемый "Красный Октябрь", пожалуйста - верните, как было. Если думаете, что это незаметно, то вы ошибаетесь. Если со всей конфеты 10%, но они все за счёт лучшего - начинки. Это очень заметно.
UPD:
В комментариях многие пишут - "причем тут шринкфляция - конфеты же продаются по весу, а не поштучно?".
Отвечаем: Берёшь 14 грамовую конфету и заворачиваешь в 1 грамовую обертку.
Потом берёшь 11 грамовую конфету и заворачиваешь в ту же грамовую обертку. Даже на фото видно, что обертка та же и охватывает конфету теперь сильнее.
По итогу из соотношения 1к14 обертка/конфета приходишь к 1к11. Т.е. Если раньше у тебя было в киллограме 66 грамм бумаги по 800-900р, то теперь 83 грамма. Мелочь, но неприятно. Это раз. Ну и главное - самое дешёвое в конфета всегда - это вафли и глазурь. По этой причине всякого рода Красная Шапочка, в которой три вафли вместо двух, как в Мишке, всегда была дешевле. Теперь дешёвых ингредиентов стало по соотношению сильно больше. Т.е. в обертке хороших конфет теперь идут те, которые всегда были на класс ниже.
И расчёт видимо именно на то, что кто-то будет думать, "да какая разница - теперь зато в кило не 66 конфет, а 88 - это же лучше" . Но нет, это сильно хуже
