Для меня, инженера промавтоматики, очевидно истинное значение этой кнопки - это так называемый "e-stop pushbutton", где "э-стоп" - это "аварийный стоп", стрелочки на самой кнопке показывают куда ее довернуть, чтобы она отщелкнулось после нажатия. На фото эти чуваки нажимали кнопку полной, аварийной остановки.