Сказ о пользе семян льна!

Однажды, в развесёлое студенчество нас отправили в далёкий колхоз в глухие ебеня на уборку льна, аж на целый месяц. Двадцать шесть человеко-оболтусов. Жили мы на отшибе деревни в старой, пустующей школе-интернате и были фактически предоставлены сами себе, поскольку куратор был один на две группы и жил соседней деревушке в пяти километрах от нас и видели мы его только в поле. Авансом за будущие трудовые подвиги колхоз разрешил взять в местном сельпо продуктов - типа под зарплату. А какие продукты в сельпо? Правильно, макароны да тушенка, соль, сахар ну и хлеб местной пекарни. Ах да, ещё сайра в банках. Сначала было весело, но через неделю такого питания народ стал роптать и строить планы как бы свалить домой. Дабы хоть как то подкормить вечно голодного студента и успокоить назревающий бунд, председатель разрешил взять бидон, а к вечерним дойкам приходить на ферму и брать молока сколько унесёте. Трое наших ребятишек трудились на зерносушилке, где и сушили собственно семена этого самого льна. Вот у них то и родилась безумная идея - "Папочка всех накормит!" - сварить кашу на молоке. Притащили они ведро семян и девочки с энтузиазмом взялись за дело. Всё получилось отменно! А че там не получаться - ведро семян, ведро молока, соль-сахар по вкусу. Каша была великолепна. И её было много! Ели по две добавки запивая парным молочком. Однако, внезапное счастье не бывает безоблачным. Минут через сорок появились первые внезапные позывы в туалет, причем у всех разом. А поскольку туалет был один, сначала возникла лёгкая неразбериха кто идёт следующий и почему те кто зашёл так долго не выходят. По итогу, народ начал рассасываться по местным зарослям ивняка, так как терпеть уже было решительно невозможно. Это было чудовищно! Дристали все! Перекликливались и дальше дристали. Долго и с упоением. Примерно через час так же внезапно всё закончилось, а вся территория вокруг интерната была обильно засрана. Люди вылезали из кустов усталые с облегчением на лицах. Кашу мы больше не варили.

Вот такое воспоминание у меня о пользе семян льна...

Кишечник — крайне чувствительный орган, поэтому быстро реагирует на внешние воздействия. Чтобы поддержать пищеварительный тракт и избежать метеоризма, запоров и других проблем, следует добавить в свой рацион эти пять продуктов.

Проблемы с пищеварением часто возникают на фоне переедания или, когда после обильного и сытного приема пищи, желудок обычно полон и тяжел. Если кишечник работает слишком медленно, сильно страдает пищеварение, появляются боли в животе, вздутие и запоры. Нормализовать и наладить пищеварение помогут некоторые продукты.

Семена льна

Более трети компонентов этих мелких зерен составляет клетчатка (35 г клетчатки на 100 грамм семян). Именно это делает льняное семя таким полезным для пищеварения. Семена льна из-за своей слизистой структуры помогают на дольше сохранить сытость.

Чтобы получить пользу от семян льна, следует употреблять до 2 столовых ложек в день. В идеале зерна следует предварительно измельчить, а затем добавить их в йогурт, кашу или овсянку.

Но будьте осторожны, слишком большое количество семян может не только стимулировать пищеварение, но и оказать слабительное действие.

Также при употреблении семян льна важно употреблять много жидкости –до 250 миллилитров на 1 столовую ложку семян, иначе могут возникнуть запоры.

Семена подорожника

Шелуха псиллиума или семена подорожника содержат большое количество не перевариваемой клетчатки, что помогает избавиться от запоров. Благодаря такой непередаваемости семена могут достичь толстого кишечника, где впитывают воду и достигают объема больше в 10–15 раз — это стимулирует пищеварение и блокирует запоры.

Для достижения желаемого эффекта следует употреблять одну-две чайные ложки семян в день и обязательно много пить.

Как приготовить: размешайте чайную ложку семян подорожника в 200 мл воды, дайте им немного набухнуть, выпейте, а затем выпейте еще один стакан негазированной воды (250-300 мл).

Семенам подорожника обязательно нужна вода для набухания. Поскольку они связывают воду, то также являются идеальным универсальным средством от диареи.

Семена Чиа

Семена чиа уже давно стали одними из самых популярных среди полезных для здоровья суперпродуктов. И это неудивительно. Помимо большого количества белка, семена содержат много клетчатки – на 100 граммов зерен их приходится почти 38 граммов. Именно это делает их такими полезными для пищеварения.

При регулярном употреблении в пищу стимулируется работа кишечника и выводятся токсины из пищеварительного тракта. Растительные волокна семян также питают полезные бактерии кишечной флоры, которые в значительной степени способствуют здоровому функционированию органа.

Семена конопли

Помимо многих минералов, семена конопли также содержат белки и незаменимые кислоты, которые помогают наладить работу кишечника.

С одной стороны, они помогают усваивать питательные вещества из других продуктов и в то же время активизируют функции кишечника. Это делает их отличным помощником при запорах, метеоризме и несварении желудка.

Они также легко перевариваются и выводят токсины из кишечника. Если каждый день сочетать семена льна с фруктами и овощами, это также положительно скажется на регулярности стула.

Имбирь

Помимо зерен на пищеварение положительно влияет также имбирь. Но это не из-за большого количества клетчатки, а скорее из-за его приятной остроты. Благодаря этому имбирь стимулирует выделение слюны и желудочного сока, что ускоряет процесс пищеварения и облегчает переваривание пищи.

Идеально выпивать два стакана свежезаваренного имбирного чая (из свеженатертого клубня) сразу после пробуждения. Одновременно с улучшением пищеварения, это помоет укрепить иммунную систему.

Семена чиа, имбирь и другие суперпродукты помимо пищеварительного эффекта оказывают множество других положительных эффектов на здоровье. Поэтому рекомендуется регулярно употреблять эти суперпродукты, чтобы действительно получить максимальную пользу.