Буду не популярным, но выскажусь с точки зрения работодателя.

КЗоТ - это прекрасно, но он не учитывает многих нюансов.

Вот пришел ко мне Вася, пособеседовались. На словах - может всё и даже немножко больше.
А по-факту или не может, или в голове винегрет, или выжидает.
Таких, кстати, очень много выжидальщиков: устраиваются хоть куда, а попутно ищую получше. Имеют право, если бы не прыгали как блохи туда-сюда.

А с этого Васи, который первые 2-3-7 дней просто ходит и глазами моргает - толку ноль. Не приносит он ни прибыли, ни радости. Его ведь еще и учить надо в это время, отвлекаясь и недовыполняя свою работу.

А Вася такой через два дня - хоп, и потерялся. А денег таки хочет, за то что два дня груши околачивал. Да на него больше бумаги извели и чужого рабочего времени (тоже не бесплатного), ведь пользы он принёс ноль.

И не путайте это со стажировкой, стажеры УЖЕ приносят пользу. Минимальную, но приносят.

Поэтому был найден единственный честный (я действительно считаю это честным) вариант:
прямо, честно и откровенно человеку предлагается попробовать работу и пару дней просто приходить знакомиться с работой. Тут главное сразу и честно описать все условия, а не темнить и не наёбывать соискателя. Абсолютная честность - это главное.

Всё хорошо, есть желание продолжать? Вот тебе трудовой договор и начался испытательный срок. Эти дни зачтутся в первую зарплату.
Всё не так и не нравится? Спасибо тебе, до свидания. Бесплатно.

Не по КЗоТ? Да. Но максимально честно. И какая-никакая защита от "соискательского экстремизма" (если так можно сказать).

Кто-то скажет, что это похоже на обман.
Но как по мне, так больший обман именно со стороны недобросовестных соискателей. А КЗоТ им потворствует.
Этот условный Вася может годами бегать по конторам, работая по три дня в каждой (точнее, нихрена не делая в эти три дня). А ему платить, да еще налоги за него и миллион отчетов в ПФР, Росстат прочее?
У работодателя уже есть работающие сотрудники. Лучше эту сумму за Васю им доплатить, чем кормить такого "провокатора".