zmeiblk

Давно хотел купить Sous Vide, вот появилась идея готовить на работе и есть всегда свежее, тёплое.

Sous Vide + вакууматор + пакеты = 5300 руб. с tmall, бокс 160 руб. в гипере.

Готовлю в столе (чтоб никто не видел). микроволновки и холодильника на работе нет, в столовке дорого. а тут порция за 50-70 руб. и готовить минут 5, остальное делает Sous Vide.

куриная нога (без кожи), гречка грамм 50, вода грамм 50, соль перец..... При 65* 3 часа.

Котик с моей работы :)

Кому интересно могу сделать продолжение. Будут куриные крылышки (возможно к пиву) и ветчина.