Yobidoyobi

От поиска «той самой» франшизы в Яндексе до переговоров с мэром о вывеске — мы поговорили с нашими партнёрами «Ёбидоёби», чтобы узнать, как запускали бизнес, с какими сложностями столкнулись и что посоветуют тем, кто только думает о своём деле.

Сергей, Мурманск

Население города — более 270 000 человек

Я предприниматель со стажем: у меня были салоны мобильной связи, магазины операторов и сети Xiaomi. География вас тоже впечатлит: Мурманск, Псков, Великий Новгород, Тверь, Ростов-на-Дону, Краснодар, Грозный. В конце 2023 года я решил попробовать себя в общепите и открыл кафе с Bubble tea, а в 2024 начал искать франшизы, связанные с едой, но с упором на суши или пиццу. Я очень удивился, что в Мурманске на тот момент до сих пор не было Ёбидоёби.

На запуск ушло 6,07 млн рублей — деньги мы взяли из оборота своего телеком-бизнеса. Первые месяцы работали только в одном районе, но быстро поняли, что город маленький и доставка возможна по всему Мурманску. Обороты пошли вверх.

Самым неожиданным для меня оказались расходы на курьеров. До этого я не сталкивался с оплатой их работы, а тут оказалось, что они «съедают» бльшУю часть дохода. С курьерскими службами решать эту проблему получается по-разному. Например, со всеми известным жёлтым брендом всё получилось быстро — мы подняли стоимость доставки через них на 30% и стало полегче. Но у нас есть и местный агрегатор, который занимает большую долю среди наших заказов, а нам с ним сотрудничать, получается, невыгодно: он ограничивает рост цен и забирает процент даже с заказов собственными курьерами.

Поддержка управляющей компании помогала держать фокус: реклама в соцсетях, коллаборации с блогерами, листовки в салонах красоты и гостиницах. Максимальный оборот у нас был в мае — 2,4 миллиона. Летом мы провалились, но это традиционный сезонный спад во всех сферах бизнеса.

Был интересный момент ещё до открытия. Я попал на «круглый стол» с мэром города и решил обсудить с ним вопрос будущей вывески. Все, думаю, видели эти новости, когда не все разделяли смелость бренда, и начинались разбирательства. Официально мне тогда было сказано, что городской отдел рекламы вывеску не согласует, но невербально я понял, что нужно быть смелее и пробовать. Вывеска, кстати, до сих пор на месте. Безо всяких сокращений.

На данный момент мы, можно сказать, работаем на энтузиазме и практически не зарабатываем. Но это наши первые полгода в полноценном общепите, поэтому мы работаем дальше.

Сергей, Новокузнецк

Население города — более 520 000 человек

Я никогда не работал с общепитом. А вот опыт в бизнесе у меня есть — с 2000 года я управляю подрядной организацией в сфере ремонта металлургического оборудования.  Мой путь с Ёбидоёби начался с обычного поисковика — я просто вбил «топ франшиз суши». В числе первых алгоритм мне выдал «Ёбидоёби», и я сразу понял: «Это моё, надо брать».

Мы открылись в 2021 году, запуск нам обошёлся в 4,5 млн рублей. Первые продажи были скромными, на старте не обошлось без сложностей и ошибок, но всё оказалось решаемым. С одной стороны, пригодился личный управленческий опыт, который позволил выстроить процессы, решить все вопросы с кадрами и поставщиками. А с другой — помощь управляющей компании. Я даже поймал себя на мысли о том, что, если когда-то я снова захочу открыть бизнес по франшизе, это обязательно будет бренд из «семьи» Ёбидоёби.

На стабильные объёмы продаж и хорошую выручку мы вышли после запуска маркетинговых инструментов. Сегодня точка приносит от 500 тысяч чистыми.

Новичкам я бы посоветовал не бояться, а просто делать первый шаг, действовать! Ёбидоёби — сильный бренд. Причём, не только по отношению к конечному покупателю, но и к франчайзи: управляющая компания поддерживает во всех вопросах, консультирует, помогает. Я рад, что оказался в команде.

Антон и Егор, Саяногорск

Население города — более 55 000 человек

Свой предпринимательский путь я начинал с кофеен. Несколько лет я вынашивал идею работать в сфере доставки роллов. Для меня выбор был очевиден: «Кто, если не Ёби?»

Открытие в середине 2024 года обошлось в 4,5 млн рублей. Первые месяцы оказались непростыми — ошибки в управлении командой, кадровые провалы. Пришлось почти полностью обновить персонал. Но опыт и поддержка управляющей компании помогли выйти в плюс.

Смелый маркетинг — это отличительная и яркая черта Ёбидоёби. Мы тут решили не отставать и тоже строить продвижение на юморе и «троллинге конкурентов»: ролики и рилсы в соцсетях, шутки и розыгрыши. Мы быстро поняли, что главное, что работает — узнаваемость бренда и готовые решения, которые мы получаем от управляющей компании.

Сегодня бизнес нам приносит 150–200 тысяч чистыми, но почти всё уходит в реинвестирование ради роста. Но я понимаю, что это часть пути. Если бы я открывал без франшизы — умер бы сразу. Количество информации и знаний, которое даёт УК, — бесценно.

Сергей, Краснодар

Население города — более 1 200 000 человек

К выбору франшизы и вообще бизнеса я подходил просто — люди постоянно будут хотеть кушать, а значит нужно вкладываться в общепит. Я сразу понимал, что стартовать нужно именно с франшизой. Ранее я уже имел опыт такой покупки и понимал, где в этой модели плюсы.

Я всё изучил решил остановиться на Ёбидоёби. И спойлер — не прогадал. Открытие мне обошлось в 4,5 млн рублей, часть средств — кредитные. Несмотря на сложности на старте, точка сразу превысила обороты ближайших конкурентов, а именно — в 2,5 раза по сравнению с другими доставками с 4 и более кухнями.

Я считаю, что главный секрет успеха и мощного старта кроется в силе бренда и реакция гостей. Нам писали отзывы, делали заказы, приглашали друзей ради шутливых названий сетов и вкусных роллов. Поэтому, если вы думаете заходить с брендом «Ёбидоёби» в свой город, будьте уверены — про вас уже знают.

Недавно мы столкнулись с требованиями переименовать сет «В рот — и точка!». Формулировка претензии звучала серьёзно: название слишком напоминает товарный знак другой сети. Мы уважаем коллег и их право на защиту бренда, но есть грань между правовой охраной и юридическим фанатизмом. И когда кто-то пытается приватизировать разговорное выражение, грань становится особенно заметной.

Форма «— и точка» давно перестала быть чьим-то слоганом. Это живой элемент языка, который гуляет по мемам, соцсетям, новостным заголовкам. Язык — не частная собственность. И если каждая компания начнёт патентовать популярные фразы, скоро мы будем платить роялти за «Спасибо» и «Доброе утро».

Когда защита становится самоцелью

Понимаем, юристы делают свою работу. Их задача — защищать знак, чтобы он не растворился в общем употреблении. В теории это логично. Ведь история знает случаи, когда бренды буквально теряли себя из-за популярности: Aspirin, Escalator, Thermos, Xerox — все эти слова когда-то были товарными знаками, а потом стали нарицательными. Юристы называют это генерицидом — смертью бренда от народной любви.

Но иногда борьба с «размыванием знака» превращается в абсурд. Посмотрите на Monster Energy — компанию, которая подаёт иски против пивоварен, кофеен и даже благотворительных проектов, использующих слово monster. Или на Starbucks, который судился с маленькими кафе за названия, похожие на Frappuccino. Формально — защита бренда. Фактически — потеря симпатии аудитории.

А ведь репутационные потери сегодня опаснее судебных. Интернет не читает решения арбитражей, он видит заголовки и мемы. И когда крупная компания «давит» мелкого игрока, правота перестаёт иметь значение.

Язык не принадлежит никому

Конечно, мы сразу связались с несколькими сильными юристами с многолетней практикой. И убедились в том, что не только репутационно, но и юридически, правда на нашей стороне. Вот только 2 комментария экспертов.

Владислав Овчинников
Управляющий партнер компании «Совет Лигал»

Позиция Роспатента при определении возможности смешения такова, что учитывается вся фраза целиком, так как она меняет контекст и восприятие.

Например, фразой «вкусно - и точка» делается акцент на вкусовых качествах; «полезно - и точка» на свойстве полезности; «быстро - и точка» на скорости и так далее.

Во всех примерах выше присутствует 30 класс МКТУ (международная классификация товаров и услуг). 30 класс - услуги общественного питания. Во всех вышеуказанных случаях ключевым словом все-таки выступает то, которое задает характеристику - "вкусно", "быстро", "полезно", "в рот".

Этим подтверждается факт многочисленных регистраций подобных знаков с использованием части "и точка".

Также, из анализа реестра заявок на ТЗ, можно понять, что правообладатель знака «вкусно - и точка» ежегодно подает на регистрацию обозначения «и точка» (без оплаты пошлины) в отношении всех классов МКТУ, чтобы просто оставлять за собой приоритет, так как это будет мешать иным лицам регистрировать что то подобное.

При этом просто знака «и точка» у них нет — был отказ по заявке. Поэтому, представляется, что риск привлечение к ответственности за подобную историю — маловероятен

Однако, и шансы регистрации знака "В рот - и точка" я оцениваю как маловероятные.

Юридическая служба

Юристы изучили суть обращения и пришли к выводу, что претензия необоснованная. Клишированное обозначение «... - точка» является многообразным товарным знаком широко используемым многими хозяйствующими субъектами. Даже сам правообладатель представил несколько вариаций: «вместе - и точка», «кафе - и точка», «логистика - и точка», «весело - и точка». Иным правообладателям принадлежат знаки «еда - и точка» (Товарный знак № 755507) , «Грустно - и точка» и тд. Поэтому обозначение не нарушает прав правообладателя. Оно представляет собой самостоятельную вариацию клише 

Судебная победа против человеческой реакции

Каждый бренд живёт не в базе Роспатента, а в соцсетях. Если компания выигрывает суд, но теряет уважение подписчиков. Репутация сегодня измеряется не только охватами, но и тоном обсуждений.

Бренды, которые действуют с юмором и самоиронией, часто выходят из спорных ситуаций даже сильнее. Иногда признать, что формулировка была на грани, — это не слабость, а стратегия. Гораздо хуже — цепляться за точку.